La scorțișoara este un condiment care se extrage din scoarța arborelui de scorțișoară, de origine tropicală. Acest condiment este utilizat în principal în cofetărie pentru a da deserturilor gustul și mirosul lor particular. Dacă doriți să adăugați scorțișoară în feluri de mâncare în mod regulat, există multe modalități de a o face. Poate fi chiar ingerat sub formă de ceai, de parcă ar fi o infuzie.
Ca multe alte condimente are unele beneficii și proprietăți pentru sănătatea noastră ceea ce merită ținut cont. Scorțișoara se consumă de obicei în cantități foarte mici, deci pentru a-și atinge efectele este mai bine să o luați zilnic sau sub formă de perfuzii.
Mirosul scorțișoarei
La fel ca multe alte condimente, scorțișoara are o aromă foarte caracteristică care inundă totul. Este obișnuit ca mirosul său să ne surprindă dacă nu l-am observat niciodată. Acest ingredient poate servi ca aromat în multe alimente, pentru a crea o senzație bună, deoarece mirosurile joacă un rol important în bunăstarea noastră.
Scorțișoară cu efect antiinflamator
Scortisoara are o efect antiinflamator imediat asupra corpului nostru. Evident, nu îl luăm în cantități mari pentru a avea efecte imediate, dar dacă îl luăm frecvent, putem beneficia de efectele sale pe termen lung. Inflamația nu ne afectează numai dacă avem o vătămare sau o problemă. Procesul de inflamație din corpul nostru cauzează numeroase probleme și, prin urmare, s-a văzut că evitarea acestuia este o modalitate de a obține o îmbunătățire a sănătății pe termen lung.
Scorțișoară pentru diabet
Acest produs este, de asemenea, foarte bun pentru reglează zahărul din sânge, deci este benefic pentru persoanele cu diabet, dar și pentru oricine urmează o dietă. Ne împiedică să avem acele accidente de zahăr care ne fac să mâncăm mai mult decât avem nevoie. Scorțișoara poate fi un bun substitut pentru îndulcitor, deși gustul său este destul de diferit, dar sunt mulți oameni care s-au obișnuit cu gustul ei în cafea sau în unele dulciuri.
Ajută la colesterol
Se pare că scorțișoara poate ajuta la echilibrarea nivelului de colesterol din sânge. Acest condiment este unul dintre alimentele care scade colesterolul rău și ne ajută să rămânem mai sănătoși. De aceea este recomandat în aceste cazuri, deși, ca orice, ar trebui să fie luat cu moderare.
Scorțișoară ca băutură
Scorțișoara se poate face ca infuzie dacă folosim un băț de scorțișoară și îl punem în apă fierbinte. Deci, putem lua mai ușor proprietățile sale. Această băutură ne oferă antioxidanți, deci este benefică pentru ținem celulele noastre departe de îmbătrânire premature care ne dau alți factori precum dieta slabă, stresul sau poluarea. Scorțișoara are și o putere diuretică ca băutură, așa că ne va ajuta să eliminăm lichidele și toxinele, cu efect de curățare pentru organism. De aceea este recomandat în multe diete.
Stimulează-ți pofta de mâncare
Acest condiment, ca mulți alții, are efecte bune asupra sistemului nostru digestiv. De multe ori este folosit pentru a stimula pofta de mâncare la acei oameni care, dintr-un anumit motiv, nu o au. Acest lucru ajută la îmbunătățirea acestei funcții pentru a putea mânca sănătos.
Cum putem folosi scorțișoară
Este posibil să nu fi folosit prea mult scorțișoara în mesele zilnice, așa că în acest caz va fi oarecum dificil să o includeți în felurile de mâncare. Cel mai simplu lucru este să-l faci sub formă de băutură, să poți lua o doză zilnică. De asemenea, este de obicei ia pudră presărată pe niște dulciuri, într-un iaurt sau în cafea. Oferă totul o aromă delicioasă cu care ne obișnuim rapid.