Toamna este pe picioarele noastre și dacă vă plac băuturile în companie bună sau vă pregătiți la întâlnirile dvs. de afaceri, atunci nu ratați aceste rețete simple care o poți face în câteva minute și că oaspeții tăi se vor bucura enorm.
Cidru de mere
Pentru toamnă, cidrul de mere ar putea fi una dintre cele mai ușoare băuturi de găsit. Dar vă puteți aventura în lumea preparării acestor băuturi de toamnă în bucătăria dvs. Deși procesul este puțin lung, lista ingredientelor este simplă și concisă. Pentru a vă face propriul cidru de mere, veți avea nevoie de:
- mere (tăiate în sferturi)
- zahăr
- scorțișoară
- piper jaimacan
Pentru a continua cu pregătirea cidrului de mere, așezați merele (10) într-o oală mare cu apă, făcând apa depășiți vârfurile merelor cu aproximativ patru centimetri.
Apoi, adăugați zahărul (3/4 cană), scorțișoara (1 lingură) și ienibaharul (1 lingură). Lasă cidrul să fiarbă neacoperit o oră. Apoi aduceți oala la foc mic și fierbeți timp de 2 ore cât este acoperită. Odată ce acest proces este finalizat, trebuie să vă asigurați că treceți cidrul printr-o strecurătoare fină cel puțin de două ori înainte de a pune la frigider.
Sangria de cidru de mere
Sangria este favorita verii, deci de ce nu putem găsi o modalitate de a o încorpora într-una dintre băuturile noastre preferate de toamnă? Din fericire pentru noi, există sangria de mere. Nu este surprinzător, lista ingredientelor este scurtă și plină de vin și băuturi spirtoase, ca să nu mai vorbim de mere! Rețeta necesită aceste ingrediente:
- cidru de mere (1 cana)
- vin alb sec (1 sticla)
- coniac de mere (1/4 cană)
- triplă sec sau lichior portocaliu (1/4 cană)
- Seltzer, apă spumantă sau cidru spumant pentru a termina
- Pentru mere, este mai bine să le tăiați cu zaruri și să le aruncați în suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească într-un timp scurt.
Cum să o facă:
Rețeta începe cu fierberea cidrului de mere. Când începeți cu o ceașcă, trebuie să o reduceți la aproximativ ¼ ceașcă. Acum partea grea sa terminat. Lăsați cidrul să se răcească înainte de a-l turna într-un ulcior cu vin, coniac și lichior de portocale. Apoi puteți adăuga fructele tăiate cubulețe și așezați sangria de cidru în frigider până când este gata de servit. Chiar înainte să intenționați să-l serviți, puteți adăuga în cele din urmă seltzer sau sifon sau cidru de club.
Margaritas cu condimente de turtă dulce
Dacă sunteți un mare fan al tequila și margaritelor, acesta este un mod minunat de a le asocia cu arome de toamnă pentru băuturi delicioase de toamnă. Veți avea nevoie de câteva ingrediente pentru a face ca margaritele dvs. cu condimente de turtă dulce să meargă:
- tequila
- cidru de mere
- suc de lămâie
- sirop pentru băuturi (1 ½ linguriță)
- zahăr (1 linguriță)
- zahăr cu aromă de turtă dulce (1 lingură)
- gheață
Odată ce ai toate ingredientele, procesul este ușor! Primul lucru de făcut este să puneți marginea paharelor în zahărul cu aromă de turtă dulce. Apoi puteți combina toate celelalte ingrediente și puteți amesteca / agita înainte de a vărsa în pahare și voila!