En Bezzia astăzi ne gândim la cel mai mic din casă cu acest buretel cu banane fără ouă sau zahăr. O prăjitură pe care o putem include în alimentația voastră drept complement și la care am dori să mâncăm bine chiar și persoanele în vârstă. Îndrăznești să o încerci?
Tortul este foarte simplu; Are doar 5 ingrediente și este realizat cu măsura unui iaurt ca bază. Rezultatul este pufos, ușor umed și foarte blând la gust. Nu veți avea nevoie de instrumente speciale pentru a-l pregăti, așa că nu aveți nicio scuză pentru a nu.
Ingrediente
- 1 iaurt simplu neindulcit
- 2 banane coapte
- 1/2 măsură de iaurt cu ulei de măsline
- 2 lingurițe de praf de copt
- 2 măsuri de iaurt simplu
Pas cu pas
- Zdrobește bine bananele cu o furculiță, apoi folosiți blenderul pentru a obține un piure neted, fără bulgări.
- Așezați piureul de banane și iaurt într-un castron și amestecă.
- Incorporati faina și drojdie și se amestecă până se integrează.
- apoi se toarnă uleiul și amestecați din nou până se obține un aluat omogen.
- Pre-încălzește cuptorul la 200ºC și ungeți și făiniți o matriță de 15 cm. Puteți căptuși baza cu hârtie pergament dacă doriți.
- Se toarnă aluatul în matriță și coaceți 40 min aproximativ sau până când este perforat cu o scobitoare, iese curat.
- Lasa prajitura cu banane sa se incalzeasca 10 minute si desfaceți pe un raft astfel încât să se termine răcirea.