În weekend și spre deosebire de ceea ce se întâmplă în timpul săptămânii, mulți dintre noi ne bucurăm de micul dejun fără să ne grăbim! Atunci ne oferim plăcerea de a pregăti rețete ca acestea clătite cu fulgi de ovăz, banana și cacao, pe care vă invităm să le încercați.
Va dura 15 minute pentru a face aceste clătite sănătoase de fulgi de ovăz, banane și cacao. Clătite pe care le puteți însoți cu ușurință, așa cum am făcut, cu câteva nuci și curmale. De asemenea, ați putea topi câteva uncii de ciocolată neagră pentru a le decora sau a folosi niște fructe tăiate.
Ingrediente (pentru 3 clătite mari)
- 30 g. fulgi de ovăz
- 1 Huevo
- 1 banana medie
- 1/2 linguriță de cacao pură
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Băutură vegetală de migdale
- Alune, curmale și o uncie de 90% ciocolată de cacao de însoțit
Pas cu pas
- Intr-un bol pune fulgii de ovaz, oul, banana in bucati, cacao si scortisoara. Măcinați până obțineți un masa omogenă.
- Adăugați băutură de migdale până când obțineți consistența potrivită, astfel încât atunci când turnați un aluat în tigaie, acesta nu se varsă prea mult și își menține forma. Și ce este această consistență? Cea a unei creme grele sau a unui piure. Nu vă faceți griji, veți obține agățarea în cel mai scurt timp.
- Lăsați să stea timp de cinci minute în timp ce pregătiți tigaia, ungându-l cu ulei de măsline extra virgin.
- Dați căldură tigaiei și odată ce este fierbinte se toarnă o cratiță cu aluat În mijloc. Lăsați clătita să gătească și când încep să apară bule la suprafață, întoarceți-o pentru a găti și rumenească și pe cealaltă parte. Scoateți clătita și rezervați-o pe o farfurie acoperită cu alta pentru a o menține caldă. Repetați cu fiecare clătită, ungând din nou tigaia, dacă este necesar.
- Serviți făină de ovăz, banane și clătite de cacao cu acompaniamentul tău preferat. În cazul nostru, alune, curmale și o uncie de ciocolată care au fost aruncate odată cu căldura clătitelor.