Você tem 25 minutos para cozinhar? É tudo que você precisa para fazer isso bolo de massa folhada salgado recheado com abobrinha e queijo de cabra. Uma receita simples e rápida, perfeita para quem está começando na cozinha e quer surpreender a família e / ou amigos.
Três ingredientes são suficientes para apresentar este bolo de massa folhada, abobrinha e queijo de cabra. É uma receita que, além de saborosa, tem uma apresentação bonita e cuidada. Você pode torná-lo um tamanho familiar, usando toda a folha de massa folhada como base, ou apresentá-lo em porções individuais.
Tempo de preparação: 25 min.
Dificuldade: fácil
Porções: 2-4
Ingredientes
- 1 folha retangular de massa folhada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 abobrinha média
- Queijo de cabra esfarelado
- Pimenta do reino moída
- 1 huevo
Ingredientes
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Desenrole a folha massa folhada e coloque-a no tabuleiro, sobre papel vegetal.
- Remova um centímetro de cada um dos quatro lados da massa folhada e coloque-a por cima dessa mesma extremidade. Com isso, queremos fazer com que as bordas se elevem mais. Cole as tiras de cima da folha de massa folhada na folha de baixo com um pouco de água.
- Agora com uma faca, faça alguns cortes superficiais, usando essas bordas como um guia; como se você tivesse emoldurado o espaço para o recheio.
- Pinte o interior com um pouco de manteiga derretida.
- Depois corte a abobrinha fatiado, seja com cortador de queijo, seja com bandolim. Arrume-o ordenadamente sobre a massa folhada.
- Sobre a abobrinha distribuir o queijo cabra e polvilhe pimenta a gosto.
- Pincele as bordas do bolo de massa folhada com ovo batido.
- Leve ao forno 15 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada.
- Sirva a torta salgada morna.
