Os receitas de brócolis Eles se espalharam pela rede, e é que os adeptos do fitness sempre recomendam este alimento pelas suas grandes propriedades e pelo seu baixo valor calórico. Se está pensando em fazer dieta, com certeza o brócolis estará entre os alimentos que você vai comer acompanhando muitos pratos, pois é um daqueles ingredientes que nos dá muito.
El o brócolis faz parte da família do repolho, por isso, geralmente é consumido no outono e no inverno. Muitos são os pratos que podem ser feitos com este ingrediente, embora seja recomendável cozinhá-lo no vapor para melhor preservar todas as suas propriedades, já que cozido com água perde muitos nutrientes.
Alimentos antioxidantes
El brócolis tem muitos fitoquímicosEntre os quais estão os flavonóides, importantes antioxidantes que nos ajudam a combater os radicais livres do oxigênio. Isso nos ajuda a manter nossos corpos mais jovens e nossa saúde em melhores condições. É importante consumir antioxidantes diariamente para que nossas células permaneçam mais jovens.
Anticâncer
Relacionado ao seu poder antioxidante é o poder anticâncer desta comida. Aparentemente, sua ingestão prolongada ajuda a prevenir o desenvolvimento de células cancerosas, tornando-se um alimento preventivo para esse tipo de problema. Estudos estão sendo realizados com o brócolis para comprovar sua relação direta com a prevenção de certos tipos de câncer, como o câncer de cólon.
Saúde cardiovascular
Brócolis também ajuda a eliminar colesterol ruim em nosso sangue, portanto, reduz o risco de doenças cardiovasculares. A sua ingestão ao longo do tempo proporciona-nos melhor saúde e redução do colesterol, um problema sofrido por grande parte da população e que conduz a problemas cardíacos.
Proteja seus olhos
Todos nós sabemos que os alimentos que contêm beta-caroteno e vitamina A proteja nossos olhos e sua saúde. O brócolis tem uma boa quantidade desses nutrientes, então também nos ajuda a protegê-lo e a ter uma visão mais forte e saudável.
Vitamina C
Se acreditássemos que o que eu mais tinha vitamina C era a laranja, é claro que estávamos errados. Porque há outros alimentos que o vencem, por exemplo kiwis e brócolis. Este repolho possui grande quantidade de vitamina C, o que o torna o alimento ideal para o outono, pois fortalece nosso sistema imunológico e nos ajuda a prevenir resfriados e gripes. Além disso, essa vitamina nos ajuda a manter o colágeno na pele, o que se traduz em uma pele muito mais jovem e sem rugas por mais tempo.
Previne anemia
Brócolis também é altamente recomendado para dietas de pessoas com anemia. Possui alto teor de ferro, o que nos ajuda a evitar essa doença que nos enfraquece. Se você tem tendência a ter baixo teor de ferro ou já viu isso em seus exames de sangue, é hora de incorporar o precioso brócolis à sua dieta diária.
Previna a constipação
Este é outro alimento que as pessoas que precisam prevenir contra a constipação. Possui alto teor de fibras e, portanto, é ideal para regular o trânsito intestinal. Este repolho é recomendado nas dietas mais saudáveis pelo seu grande contributo em nutrientes e porque com esta fibra ajuda a eliminar as toxinas com muito mais facilidade.
Uma super comida
Como você viu, o brócolis é definitivamente um super alimento. Possui vitaminas, minerais, ácidos graxos, antioxidantes e muito mais. Seus benefícios são quase infinitos e também tem a vantagem de ser fácil de encontrar e barato. Não hesite em incorporá-lo em sua dieta agora.