Você é daqueles que sempre escolhe, em detrimento dos outros, a sobremesa de chocolate? Então você não vai resistir a isso panna cotta de chocolate com calda de chocolate. Uma sobremesa feita por e para os apaixonados do chocolate como tu cuya receta compartimos hoy en Bezzia.
Preparando os resultados desta panacota muito simples e muito rápido. Você tem 15 minutos? Tempo suficiente para preparar a massa e levar à geladeira. Porque esta sobremesa não requer forno, mas requer um descanso de pelo menos quatro horas na geladeira para talhar.
Quer preparar essa deliciosa panacota? Você só precisa de 5 ingredientes: leite, creme, chocolate, açúcar e gelatina neutra. Pegue-os e prepare esta sobremesa de chocolate com a qual surpreenderá a todos. Salve a receita para quando você tem convidados. Você pode prepará-lo no dia anterior e assim liberar trabalho.
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 200 ml. chantilly
- 30 g. de Açucar
- Uma pitada de sal
- 120 g. chocolate para sobremesas
- 3 folhas de gelatina neutra
Para o molho de chocolate
- 80g. chocolate para sobremesas
- 100g. chantilly
Passo a passo
- Pincele com um pouco de óleo 3 copos.
- Depois folhas de gelatina hidratada em água fria por 10 minutos.
- Ao mesmo tempo, leve para ferver em uma panela o açúcar, o sal, o leite e o creme de leite.
- Assim que começar a ferver, reduza o fogo ao mínimo e adicione o chocolate, mexendo com uma espátula até derreter.
- Provavelmente já se passaram 10 minutos. Pegue as folhas de gelatina hidratada, escorra e incorpore À mistura.
- Uma vez dissolvido, distribuir a mistura nos três copos e reserve na geladeira até o dia seguinte.
- No dia seguinte, preparar a calda de chocolate aquecendo o creme e integrando o chocolate quando ferver. Em seguida, retire do fogo e deixe a mistura esquentar enquanto desenforma ou não a pannacotta.
- Finalmente, cubra a panacota com o molho de chocolate quando estiver morno.
- Saboreie a panna cotta de chocolate com calda de chocolate ainda quente.
