Alimentos de outono para uma dieta balanceada

Outono, as folhas estão caindo, os dias são mais curtos e as noites são mais longas, começa a esfriar e você não tem vontade de sair de casa…. O outono é uma estação de transiçãoEstamos preparando nossos corpos para o inverno frio que está chegando, mas não temos que desmoronar.

Hoje quero que façamos um pouco da nossa parte e acima de tudo vamos pensar em todas aquelas coisas que gostamos de fazer em qualquer época do ano e não procurar desculpas para sair para praticar esportes, cuidar um pouco de nós mesmos e acima de tudo, ficar olhando o que a gente come, que depois vem na correria de última hora para a operação do biquíni.

O outono nos dá uma grande variedade de alimentos que podemos combinar em nossa dieta diária. Alimentos que nos fornecem a energia e vitaminas e minerais necessários para ultrapassar esta astenia outonal que temos, manter a nossa saúde perfeita e acima de tudo, fortalecer o nosso sistema imunitário e preparar o nosso corpo para o inverno.

5 truques para começar o dia com um sorriso

1. Tudo começa com um bom banho para preparar seu corpo para mudanças bruscas de temperatura e a chegada do frio. Sempre termine o banho com água fria e tente aguentar pelo menos um minuto. Não há maneira melhor de ativar.
2. Um bom suco. Você sabe que sou uma amante de sucos naturais e que no blog tenho te ensinado a fazer smoothies caseiros Ótimo para começar o dia com um sorriso. Meu favorito no outono é espremer duas laranjas, um limão e uma cenoura. Você adiciona um pouco de mel e tem energia suficiente para começar o dia com o pé direito.
3. Tenha um bom café da manhã. Para começar o dia forte, você precisa de um café da manhã energético para ajudá-lo a seguir em frente. Certifique-se de que contém carboidratos, proteínas e gorduras vegetais. Você só precisa se levantar dez minutos antes para preparar um café da manhã perfeito, e se não sabe como prepará-lo, não perca nosso post sobre como preparar um café da manhã perfeito.
4. Geléia real, própolis e melEles são energia pura e natural. Muito nutritivo e rico em carboidratos, proteínas, vitaminas A, B, C, D e E e minerais como cálcio, cobre, ferro, fósforo, potássio, sílica e enxofre. Eles o ajudarão a lhe dar uma dose de energia.
5. Caldos, cremes e sopas. Como eu gosto de comida de colher! Nada melhor do que saborear pratos enérgicos no outono. Aproveite as verduras, verduras e legumes que temos na hora para fazer caldos e cremes caseiros para esquentar.

Que alimentos devo comer no outono?

Com a queda das folhas as florestas se enchem de tons do amarelo ao laranja e de um vermelho mais intenso, e na cozinha podemos encontrar uma grande variedade de alimentos sazonais isso nos ajudará a melhorar nosso corpo e a ter uma dieta saudável.

• Avelãs Eles são saciantes e laxantes. Tem calorias saudáveis ​​que evitam que a gordura se acumule nas temidas asas do amor. Eles também são antioxidantes e ajudam a prevenir o câncer e doenças cardiovasculares. Se você pratica esportes, eles não devem faltar em sua dieta diária, pois fornecem minerais como selênio e manganês que ajudam a melhorar nossas defesas.
• Berbigão É a época deles e podemos encontrá-los em todas as peixarias. Tome-os crus ou cozidos no vapor com um bom toque de limão. Eles são ricos em ferro e vitamina C e muito pobres em gordura.
• Abóbora. É um dos protagonistas do outono. Fornece vitamina C, beta-caroteno, antioxidantes e vitamina A à nossa dieta, que ajuda a produzir anticorpos que nos protegem do frio. Possui pouquíssimas calorias e muita fibra para manter a flora intestinal perfeita. Leve em sopas e em cremes, é uma delícia.
• Couve de Bruxelas. Eles são pequenos, mas volumosos. Muito rucas em vitamina C, potássio, magnésio, iodo e fibras insolúveis. Leve-os cozidos acompanhados de um pouco de presunto em cubos ou peru.
• Bushmeat. É temporada de caça. A carne de coelho é muito recomendável, por exemplo, para quem pratica esportes. É muito pobre em gordura e rico em proteínas. Contém minerais como ferro, zinco, selênio, potássio, etc., que ajudam a manter os músculos perfeitos. Prepare-o no forno acompanhado de ervas aromáticas. Delicioso!
• A granada. É uma fruta que adoro. Possui alto teor de antioxidantes, vitamina C e potássio. É digestivo e previne a diarreia quando temos problemas de estômago. Leve em saladas, é uma delícia.
• Citrus. Aceitamos laranjas, tangerinas, limões e toranjas. São perfeitos como sumos e como sobremesa. Ricas em vitamina C e potássio, elas se tornam obrigatórias nesta temporada, principalmente para prevenir resfriados.
• Maçãs Leve-os com a pele! Rico em vitamina C, ácido málico, potássio e fibra laxante. São frutas muito digestivas e laxantes. Uma maçã com a pele com o estômago vazio ajuda a regular os níveis de colesterol, também ajuda a emagrecer se for consumida como lanche entre as refeições.
• Marmelo. Se não tem interesse em tomá-lo sem cozinhar, aproveite-o e coma-o cozido, amassado, em compota ou assado no forno. É rico em vitamina C e potássio.
• Peixe. O pomfret ou peixe-espada são peixes de outono. Eles são pobres em gordura e ricos em proteínas, vitamina B3, B12, potássio, fósforo e ômega 3. Tome-os grelhados ou assados ​​com vegetais ou uma salada.
• Cogumelos Assim que as primeiras chuvas de outono chegam, cogumelos aparecem em todos os lugares. Aproveite a oportunidade de comer chanterelles, boletos, cogumelos, cogumelos cardo, trompetistas, etc. Os cogumelos são muito variados e também são muito pobres em calorias, fornecem proteínas vegetais e minerais como iodo, cobre, fósforo, potássio ou ferro.
• Uvas. O outono é a época da colheita. As uvas são purificantes, remineralizantes, diuréticas e antioxidantes que protegem nossas artérias e nosso coração.