Atualmente, já ouvimos falar em mais de uma ocasião sobre um hotel ecológico, mas talvez não tenhamos certeza de como um negócio pode ser ecológico ao mesmo tempo. Esse tipo de os hotéis buscam uma perspectiva global ao desenvolver seus negócios de um ponto de vista sustentável, integrando essa visão à sua responsabilidade corporativa.
Vamos ver o que um hotel tem que ter para ser ecologicamente correto, uma vez que não basta apenas usar um rótulo como tal. Esses hotéis devem oferecer garantias em relação a muitos aspectos, como processos, economia de energia, gestão de resíduos ou relacionamento com a comunidade.
Economia de recursos e energia
O uso de água e energia deve ser eficiente, pois é algo que um hotel consome em grande quantidade. O problema de muitos locais com hotéis é que consomem muita água, energia e recursos, causando danos ao meio ambiente. É por isso que muitas coisas podem ser feitas a esse respeito. Desde o uso de banheiros com carga dupla para usar menos água até o uso de energia renovável, como solar ou eólica, tendo aparelhos que são eficientes quando se trata de desperdiçar energia e fazer um consumo responsável de recursos. Controlar o uso da energia no hotel com a automação residencial é mais um grande passo que faz com que as tecnologias ajudem o meio ambiente.
Uma arquitetura sustentável
Uma arquitetura sustentável é aquela que utiliza materiais que pouco impactam o meio ambiente. Além disso, deve ser utilizada uma arquitetura que se adapte ao clima prevalecente, para que possa aproveitar melhor a energia, a luz do dia, o ar e todos os recursos naturais já disponíveis. Se possível, energias renováveis, como geotérmica, fotovoltaica ou solar. Sempre levando em consideração as características e o clima do lugar onde estamos. Hoje em dia você também pode fazer coisas como paredes naturais que ajudam a se misturar com o ambiente e criar espaços com uma qualidade de ar melhor e mais natural.
Provedores com a mesma consciência
Este tipo de hotel deve ter uma visão global da ecologia, por isso deve lidar com fornecedores que tenham essa consciência ecológica. Lidar com produtores locais, com agricultura orgânica e os produtos de proximidade ajudam a criar um impacto muito menor no meio ambiente, além de contribuir para a melhoria da comunidade. Em geral, você deve procurar fornecedores que nos forneçam soluções menos agressivas ao meio ambiente, como produtos de limpeza ecológicos ou têxteis confeccionados com tecidos reciclados. Esta visão deve estar presente em todos os detalhes do hotel.
Gestão eficiente de resíduos e reciclagem
A gestão de resíduos e a reciclagem não podem faltar neste tipo de complexos turísticos, duas questões fundamentais hoje. Hoje vemos quantas coisas são substituídas por produtos reutilizáveis como canudos, evitando o uso indiscriminado do plástico. Você deve optar por coisas que podem ser reaproveitadas para reduzir a quantidade de resíduos que são gerados. Os que são gerados devem ser reciclados, obtendo-se assim um gerenciamento eficiente dos mesmos.
Contribuir para a economia e o desenvolvimento local
Todos nós vimos quantos lugares foram danificados pelo turismo de massa, então hoje tentamos criar e não destruir em comunidades que se tornam turísticas. Devemos ser desenvolver a economia local, trabalhando com fornecedores locais e também procurando contribuir para a promoção de sua cultura e costumes.