A dieta com baixo teor de sódio é o que mais comumente conhecemos como dieta sem sal.. É verdade que em qualquer dieta que se preze ou quando se trata de levar um estilo de vida saudável, o sal não entra muito. Portanto, se você foi aconselhado a realizá-lo, precisa saber quais alimentos pode comer sem problemas e quais são melhores para não cheirar mal.
Às vezes, a dieta com baixo teor de sódio entra em nossas vidas porque temos Pressão arterial muito alta ou porque temos tendência a acumular ou reter líquidos. Então, é hora de aprender um pouco mais sobre tudo o que você pode fazer para cuidar de si e melhorar sua vida e sua saúde.
O que comer com baixo teor de sódio no café da manhã
Não pense que pelo simples fato de não podermos levar sal temos pratos muito limitados. A verdade é que são muitas as alternativas que se tem em cima da mesa e nunca melhor ditas. Se você está se perguntando o que pode comer no café da manhã com baixo teor de sódio, diremos que você pode optar por todas as alternativas de que tanto gosta:
- Tu podes levar leite de aveia, chá ou café.
- Você pode acompanhá-lo com pão de trigo integral com uma colher de chá de azeite e algumas rodelas de tomate. O queijo fresco também pode acompanhar essas tostas.
- Tanto no café da manhã quanto no meio da manhã, um punhado de amêndoas ou uma fruta também é uma ótima alternativa. Se preferir, pode fazer uma compota de pêra ou maçã, que também são ótimas alternativas. Adicione uma colher de chá de canela.
O que comer em uma dieta com baixo teor de sódio
Almoços e jantares quando falamos de dieta com baixo teor de sódio podem ser os mais deliciosos. Já que em vez de temperá-los com sal, faremos com especiarias. Além disso, você já sabe que neste campo você tem muito por onde escolher, desde alho, salsa, orégano, páprica, louro ou tomilho são os mais procurados, mas há muito mais alternativas e devemos nos concentrar naqueles que gostamos mais para fazer esses pratos deliciosos.
- Todo prato deve ser composto de uma boa quantidade de vegetais. Mas o mais recomendado é que sejam frescos. Se vai beber dos enlatados, é sempre melhor fazê-lo esporadicamente e ler o rótulo, optando pelos que não têm sal adicionado. Aconselhamos a passá-los pelo frigorífico da mesma forma.
- Por outro lado, a carne também estará presente no seu prato e em representação da proteína. Neste caso, nada como a carne branca de frango ou peru. Um dia por semana você pode comer carne de porco com baixo teor de gordura. Da mesma forma, também peixe ou marisco é sempre melhor fresco ou congelado.
- As leguminosas também fazem parte de uma alimentação balanceada e neste caso não seriam menos. Da massa ao arroz, passando pelas batatas ou favas.
- Tu podes levar pão mas faça sem sal, integral sempre muito melhor.
- Para sobremesa, uma fruta ou um iogurte natural ou requeijão, por exemplo.
Alimentos proibidos
Certamente não é mais necessário porque você terá uma ideia de todos aqueles alimentos que são proibidos. Mas, para o caso de lembrarmos de todos eles, é melhor mantê-los bem longe para nossa saúde. Esqueça conservas em geralJá dissemos que é sempre melhor ler os rótulos, mas a grande maioria tem grande quantidade de sal.
Molhos ou refeições pré-cozinhadas Também são proibidos, assim como sopas de pacote, cremes preparados ou mesmo caldos em cubinhos. Azeitonas, bem como nozes salgadas e todos os aperitivos em forma de batata, etc., ficarão em segundo plano. Os queijos de pasta mole ou curados, os peixes fumados e os enchidos, como os enchidos que conhecemos, também não fazem bem ao nosso organismo.