Quem não gostaria de ter sua própria horta cheia de plantas aromáticas? As plantas aromáticas são ideais para saborear nas nossas receitas e pratos, são naturais e também nos ajudam a decorar a nossa cozinha de uma forma simples e completa.
Para ter plantas aromáticas em casaBasta seguir algumas pequenas dicas para obter o efeito desejado.
Plantas aromáticas frescas são quase uma fantasia, mas não é tão complicado quanto você pode imaginar, o ideal é levar em conta uma série de dicas para que essas plantas não morram imediatamente e todos os seus esforços sejam jogados fora.
As melhores plantas aromáticas e em sua casa
Você pode ter todo tipo de plantas aromáticas em sua casa, não é uma tarefa tão complicada, você só precisa levar em consideração alguns passos para que as plantas fiquem o melhor possível. Eles não são apenas decorativos e aromáticosSão também uma forma de ter sempre à mão ingredientes frescos, vão melhorar o sabor dos seus pratos e serão ideais.
Existem muitas plantas que você pode usar para cozinhar, entre os quais encontramos o seguinte:
- Aneto.
- Orégano.
- Manjericão.
- Louro.
- Salsinha.
- Coentro.
- Alecrim.
- Tomilho.
É verdade que o ideal é ter as plantas ao ar livre, no jardim ou em vasos num pátio, pomar ou varanda, mas nem sempre podemos fazê-lo se o nosso apartamento não tiver essa possibilidade. Por isso, contamos-lhe como pode ter plantas aromáticas na sua cozinha, pois é possível plantá-las dentro de casa.
O que ter em mente ao ter plantas frescas em casa
A seguir iremos dar-lhe as melhores dicas que pode seguir para que as suas plantas aromáticas não morram e estejam nas melhores condições em sua casa.
Esteja ciente da luz
Você deve se certificar do tipo de luz que cada planta deve receber e colocá-las em um local adequado. Porque uma planta sem luz não conseguirá crescer ou se desenvolver adequadamente. O ideal é que você os tenha na cozinha, procure o lugar mais ensolarado para tê-los.
Observe que as plantas aromáticas precisam de contato com a luz solar, em média 6 horas por dia. Por isso, Coloque-os onde recebam mais luz todos os dias.
Drenagem
As plantas aromáticas não costumam viver muito se as raízes estiverem molhadas, por isso deve-se levar em conta uma drenagem para que elas possam se desfazer da água de que não precisam, para que não tenham tanto excesso de água. Os vasos devem ter buracos para o solo drenar facilmente.
ar
Com os furos nas panelas, é possível evitar o acúmulo de água e a aeração adequada. Juntamente com a luz e uma boa drenagem, as plantas aromáticas também precisam de uma boa aeração. Em pomares e jardins, não há problema, mas se tivermos as plantas em um dentro de nossa casa, o ar pode não ser suficiente e eles acabam murchando.
Então, ao plantar plantas em vasos, procure por buracos na base, coloque-os em um prato no qual devemos colocar pedras. Desta forma, você permitirá que o ar entre no macerador e as raízes ficarão com ar.
Por outro lado, você pode preferir ter os vasos pendurados, então você também pode considerar isso. Neste caso, não podendo utilizar placa, não se preocupe, pode colocar pedras no solo para obter o mesmo resultado.
Corte-os com moderação
A poda de plantas aromáticas com muita frequência pode danificá-las. Então você tem que podá-los corretamente e sempre que considerar para que fiquem sempre em estado de crescimento, caso contrário, eles parariam de crescer.
Se cortar as plantas aromáticas isso fará com que o seu crescimento esteja sempre na fase de desenvolvimento, pois desta forma não conseguirão amadurecer ou florescer. Na fase de crescimento, são muito mais saborosos e aromáticos.
No entanto, se você cortar muito, eles podem murchar e morrer, então você deve encontrar a medida certa e ver quando cortar o que você precisa para cada receita, nunca exceda mais de um terço da planta.
Finalmente, se florescem, é melhor cortar a flor. Desta forma, você conseguirá que continuem na fase de crescimento e poderá ter as folhas frescas e mais aromáticas por mais tempo.
Plantas que precisam de mais e menos água
Para ter uma ideia mais clara, você deve agrupar suas plantas aromáticas de acordo com suas necessidades de irrigação. Assim ficará mais fácil para você manter o controle da água, cada um precisa e não exagerar.
- plantas aromáticas que eles não precisam de tanta água: salsa, hortelã, manjericão.
- Plantas que precisam de mais água: alecrim, tomilho, sálvia e lavanda.
Eles nos ajudam a decorar a cozinha
As plantas aromáticas são fáceis de manter, basta ter em atenção as dicas que explicamos acima. Agora basta comprar as plantas e colocá-las em vasos adequados, sempre respeitando a drenagem, a luz e o ar.
Por outro lado, a cor verde natural, o aroma e a própria planta na cozinha ou em casa, contribuiriam com um papel importante na decoração. Essas plantas vão encher a cozinha de vida e natureza.
Você deve prestar atenção especial aos vasos que escolher para as plantas aromáticas que deseja em casa. Para fazer isso, deixamos as dicas mais recentes:
- Você pode escolher potes de lama, sempre com furos para drenar. Isso adicionará um toque rústico à sua casa.
- Se sua cozinha é mais moderno, você pode pegar potes de cores mais impressionantes, ou um branco absoluto.
- Se você tiver espaço e luz suficiente, Deve saber que existem painéis para plantas aromáticas que vão encher a sua cozinha de vida. Você pode ter um jardim vertical dentro de casa.
- Lembre-se sempre que ao usar plantas aromáticas deve-se lavá-las bem antes de adicioná-las aos pratos.
Desfrute da gastronomia e da gastronomia, decoração e sabor nunca estiveram tão próximos. Escolha as plantas aromáticas que mais gosta ou que mais compra e esqueça de procurar as cortadas nos supermercados.