En Bezzia Adoramos esta receita de couve-flor porque nos proporciona uma forma fácil de cozinhar este vegetal. Basta combinar os ingredientes em uma assadeira para apresentar uma couve-flor assada. saboroso e bem temperado.
La couve-flor assada com queijo parmesão É uma ótima proposta como acompanhamento. Combina perfeitamente com todos os tipos de carnes, mas também pode ser servido como prato principal, porque não? O fundamental é temperar bem para lhe dar sabor e por último incorporar o queijo Parmesão para lhe dar cremosidade e um toque de crocância.
Ingredientes
- 1 couve-flor cortada em floretes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de chá generosa de colorau
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- PRE-aqueça o forno a 200ºC e forre o tabuleiro do forno com papel vegetal.
- Em uma tigela larga misture as folhas couve-flor, azeite, alho, páprica, sal e pimenta.
- Espalhe a mistura na assadeira, garantindo que as florzinhas não se encaixem.
- Asse 15 minutos a couve-flor.
- Após 15 minutos, vire as folhas e polvilhe o queijo Parmesão. Retorne a bandeja ao forno e asse por mais 15 minutos.
- Sirva feito na hora.