Existem poucas sobremesas tão simples como esta biscoito gelado e bolo de chocolate que hoy os proponemos en Bezzia. Es un postre al que estamos seguras recurriréis mas de una y dos veces este verano. Fácil, rápida y refrescante, ¿qué mas podemos pedirle?
A lista de ingredientes irá surpreendê-lo. São necessários cinco ingredientes para preparar este bolo aparente, apenas cinco! e todos eles comuns em qualquer supermercado. O que você terá que fazer é sala do freezer, pois este passa a ser nosso cúmplice ao longo do processo. Você gosta de bolinhos? Então você não deve parar de experimentar o clássico café com cobertura de chocolate.
Ingredientes
- 300 ml. chantilly
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um pacote de biscoitos maria
- 1/2 copo de leite
Para cobertura
- 140 g. cobertura de chocolate
- Uma noz de manteiga
- 100 ml de nata para montar
- 1 biscoito digestivo para decorar
Passo a passo
- Bata o creme e deixe esfriar na geladeira por alguns minutos.
- Despeje o creme em uma molde alongado, o tipo que usamos para fazer bolos ou pães.
- Mergulhe os biscoitos um a um no leite (pouco para que não molhem muito e possam ser manuseados com facilidade) e coloque-os no molde verticalmente, como mostra a foto, deixando o creme entre o biscoito e o biscoito.
- Cubra o molde com filme plástico e coloque-o algumas horas no freezer para que endureça.
- Em seguida, prepare a cobertura De chocolate. Para isso, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente uma noz de manteiga para fazer brilhar.
- Ferva o creme em uma panela e misture com o chocolate. Espere que a mistura aqueça para incorporá-la ao bolo.
- Tire o bolo do freezer, despeje a cobertura e coloque de volta no freezer até o chocolate endurecer.
- Retire o bolo congelado do freezer 10 minutos antes de servir, retire-o da forma e decore com biscoitos digestivos esmagado.
