Os Biscoitos De Banana E Aveia que propomos hoje são perfeitos para levá-lo ao escritório e presentear-se com um doce no meio da manhã, para as crianças levarem à escola ou para acompanhar o café da tarde. Simples e saudáveis, é assim que são estes biscoitos que te encorajamos a preparar.
O que esses cookies têm que os diferencia dos outros? A diferença mais importante é provavelmente que eles não têm açúcar ou substitutos para ele, e não é algo que você perderá. O segundo é sua textura; Ao contrário dos biscoitos tradicionais, estes têm um coração mole e não são crocantes.
Tempo: 25 min.
Dificuldade: fácil
Unidades: 14
Ingredientes
- 2 bananas pequenas
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Canela a gosto
- 1 colher de sopa de nozes picadas (opcional)
- 1 xícara de aveia
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate amargo ou 3 onças picadas
Passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Em um prato esmague com um garfo a banana até virar mingau.
- Incorpore a essência baunilha, canela e nozes e misture.
- Adicione 3/4 da quantidade de farinha de aveia e misture com o garfo. Então, incorporar gradualmente a aveia restante até obter uma massa que você possa moldar. Não muito seco para se desfazer, nem muito úmido para manter a forma desejada.
- Finalmente, adicione as gotas de chocolate e misture novamente para integrá-los.
- Com a ajuda de duas colheres ou das mãos crie bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-os na assadeira, previamente forrada com papel manteiga.
- Quebrar ligeiramente as bolas com os dedos, de modo que tenham aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- Asse os biscoitos banana e evena a 200ºC por 15 minutos.