Las spiselige frø de har blitt den viktige maten i kostholdet vårt. I dag vil vi se at de virkelig har uendelige egenskaper og fordeler. Noe som gjør at vi alltid er i gode hender når vi tilbereder våre daglige retter.
Det gode med disse spiselige frøene er at de kan, og bør, ta rå. Ellers kan de store fordelene reduseres betydelig, spesielt hvis vi utsetter dem for varme. Som ikke skjer både bakken og gjennomvåt. Oppdag alle de vi snakker om!
Chiafrø, en viktig kilde til Omega 3
En av de mest brukte spiselige frøene er chiafrø. Uten tvil er dets store bidrag fra Omega 3 viktig for kroppen vår. Men med bare en teskje fyller vi oss selv med tre ganger mer antioksidanter enn de som finnes i blåbær eller seks ganger mer kalsium enn melk har. Den har mineraler som fosfor eller kalium og gruppe B-vitaminer. Den er rik på fiber, hjelper mot aldring og gir mer fuktighet i kroppen vår. De hjelper oss også med å kontrollere vekten, siden de metter og lar oss si farvel til trangen. Du kan tygge dem, suge dem og legge dem til smoothies eller favorittsalatene dine.
Spiselige solsikkefrø eller solsikkefrø
Det er sant at vi kjenner dem som rørene i livet, men uten salt eller andre tilsetningsstoffer. I dette tilfellet snakker vi ikke om dem som en matbit, men om å introdusere dem for hovedmåltidene. De har en høy mengde proteiner og også vitaminer i gruppe B. Vi kan ikke glemme mineralene som også har høy tilstedeværelse. I dette tilfellet er Omega 6 syre en annen av hovedpersonene i denne typen frø. De anbefales på det sterkeste for å forbedre fordøyelsen og samtidig til unngå sirkulasjonsproblemer.
Gresskarfrø
En annen av de typer spiselige frø som er vel verdt å vite. Gresskarfrø er fullpakket med magnesium, mangan, sink og mye protein. I tillegg vil antioksidanter alltid være tilstede i dem. Som sådan er alle fordelene gode for å ta vare på hjertet så vel som for beskytte immunforsvaretså vel som leveren. Perfekt for å takle symptomene på overgangsalderen og for prostatahelse på grunn av deres høye nivå av sink. Med bare omtrent 100 gram gresskarfrø, vil vi ha nok.
Linfrø, supermaten som er på moten
Linfrø er på moten, men fordi de også gir oss alt vi trenger for kroppen vår. Dette er fordi din næringsverdien er veldig høy allerede tar i betraktning. På denne måten vil vi snakke om en viktig konsentrasjon av vitaminer, mineraler eller antioksidanter. De er gode for å kontrollere vekten, så vel som kolesterol. På den annen side, å ha nok fiber, vil hjelpe mot forstoppelse. Hvis du maler dem, kan du lage infusjoner for å bekjempe stress, og selvfølgelig må det sies at det kan være et veldig naturlig afrodisiakum.
Quinoa, 9 essensielle proteiner for helsen
Det vil være bedre kjent for deg, og det er ikke rart. Igjen snakker vi om et annet av de mest brukte spiselige frøene. Den har vitamin A, C og E, samt B. Blant mineralene fremhever vi jern, kalsium eller kalium uten å glemme sink. Hvis vi snakker om fordelene, vil vi nevne at det hjelper oss å kontrollere vekten, så vel som kolesterol og er en antioksidant. Men det tar ikke bare vare på kroppen, men det vil også ta vare på håret. Det vil gi deg mer styrke og mer vitalitet. Det sies også å redusere hodepine og å være anti-stress.