Ved å utnytte det faktum at tiden har gitt oss et pusterom, har vi forberedt oss Bezzia den er søtt eplebrød med valnøtter. Et enkelt forslag som kombinerer en fuktig svampekake med eple- og kanelsmak og en knasende pålegg av sukker og nøtter. Høres bra ut?
Det søte brødet av epler og valnøtter, samt søtt bananbrød som vi forberedte nylig, er en fantastisk frokost for hele familien og en uimotståelig matbit som følger med ettermiddagste eller kaffe. Du trenger litt mer enn en time for å forberede den, tør du?
Tid: 1t15min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 8
Ingredienser
- 85g. brunt sukker
- 4 ts malt kanel
- 2 epler
- 170g. hvitt sukker
- 60g. smør ved romtemperatur
- 2 egg
- 1 ts vaniljeessens
- 80 ml. melk
- 190g. Av mel
- 2 ts bakepulver
- Smør til smøring av mugg
- 100g. valnøtter å dekorere
Trinn for trinn
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Bland brunt sukker og kanel. Skrell to epler, hakk dem og kombiner dem i en bolle med halvparten av sukker og kanelblandingen. Reservasjon.
- I en annen bolle slå det hvite sukkeret og smøret med noen få pinner til det får en luftig blanding.
- Rør inn de piskede eggene, vaniljeessensen og melken, og pisk igjen til den er integrert.
- da integrer melet og bakepulveret med innhyllende bevegelser.
- Når du har deigen klar, tilsett eplene hakket med sukker og kanel du har badet dem i.
- Smør en form med smør, legg det med bakepapir og hell deigen.
- Hell så den resterende blandingen av sukker og kanel på overflaten.
- Stek 40 minutter omtrent eller til en nål stikker den ren ut.
- La det varme i noen minutter og form det søte brødet på en rist for å bli avkjølt. Så for å fullføre, pynt med valnøtter.
