I det siste bruker vi courgette i mange av oppskriftene våre. Vi er klar over det. Videre, nå som det er i sesong, virker det som en feil å ikke tilby deg forskjellige forslag for å innlemme det i bordet ditt. Dermed legger vi i dag til en oppskrift til i vår unike oppskriftsbok: Rask spaghetti med courgette og ost.
Bruk lokale og sesongbaserte produkter det er alltid en god strategi ved bordet. En bærekraftig og sunn vane som ikke gjør bordet ditt kjedeligere eller mindre interessant. Disse spaghetti er et godt eksempel. Til tross for sin enkelhet og hastigheten det gjøres med, er resultatet rundt.
Noen få ingredienser og en gryte, du trenger ikke mer for å tilberede disse raske spaghettiene. Selv om det som vil overraske deg mest med denne oppskriften, sannsynligvis vil være hastigheten, og det er at alt er gjort i det minste på bare 10 minutter. Tør du prøve dem? Hvis du liker spaghetti, ikke nøl med å også prøve oppskriften vår med reker og karrysaus.
Ingredienser til 2
- 150 g. spaghetti ⠀
- 1 Cebolla
- 1 courgetter
- 2 Tomate
- 1 tørket tomat
- Gulrot 1
- 2 fedd hvitløk
- 1 kvist rosmarin
- Litt salt ⠀
- En klype tørket oregano
- En klype paprika
- 400 ml av vann
- Revet ost ⠀
Trinn for trinn
- Hakk løken, courgette, gulrot og tomater og legg dem i gryten.
- da, tilsett hvitløk i skiver, krydder og spaghetti.
- Hell til slutt vannet og varme opp på høy varme til det begynner å koke. Så skru ned varmen og kok 10 minutter, Rør av og til.
- Etter tid, fjern fra brannen, tilsett revet ost og bland lett. Velg beløpet du ønsker, men ikke overdriv det! eller det vil bare smake ost.
- Server rask spaghetti med courgette og ost varm, og reserver eventuelle rester i kjøleskapet i en lufttett beholder, hvis du har rester.