El Bezzia Vi har alltid oppfordret deg til å lage mat i helgen slik at du kan slappe av i løpet av uken. På to timer på kjøkkenet kan du tilberede et par gryteretter samt flere grunnleggende tilberedninger som kokt ris som deretter kan brukes til å tilberede oppskrifter som denne raske brunrisen med sopp og erter.
Uten å måtte koke risen, tar denne oppskriften deg ikke mer enn 10 minutter og vil sannsynligvis forhindre deg i å ty til mindre sunne raske retter. Sauter sopp og erter Det er alt du trenger å gjøre for å forberede det, eller nesten alle de som må gjøre. Sjekk det ut i trinn for trinn, det er en ingrediens som vil overraske deg.
Ingredienser til 2
- Olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 200 g. hakket sopp
- 1 kopp frosne erter
- 1 kopp kokt brun ris
- Svart pepper
- 3 ss stekt gresskarpuré
- 1 ts tomatsaus
Trinn for trinn
- I en stekepanne sauter soppene, erter og hvitløksfedd med noen spiseskjeer olje til de får farge.
- deretter tilsett brun ris og surr i noen sekunder, og rør om risen.
- For å bli ferdig Ta med gresskarkremen, tomatsausen og litt sort pepper. Rør godt og kok i et par minutter for å bli varm.
- Serveres varm.
