Dette er en av de dessertene som alle liker. Og hvem avviser en eplepai på denne tiden av året? Kombinere eple, mandel og kanel av denne terten gjør den vanskelig å motstå. Jeg advarer deg allerede om at du ikke vil vente på at den skal avkjøles helt for å prøve den!
Hvis kombinasjonen av smaker frister deg, når du ser hvor lett det er å lage det, tar det ikke lang tid før du kommer ned til deigen. Selv om nei, du trenger ikke å skitne hendene for mye; Det er en av de dessertene der bare bland alle ingrediensene i en bolle og ta dem inn i ovnen, eller nesten.
Synes du ikke det er en ideell dessert å nyte på kalde vinterkvelder? Du vil nyte fra det øyeblikket du slår på ovnen. Aromaene som vil komme ut av det, vil gjøre at du vil vekk fra kjøkkenet. Og så, når det har varmet opp, forestill deg en god snacks ved siden av kaffen. Gå videre og forbered det! Eller foretrekker du det en av bringebær?
Ingredienser
- 190 g. konditori mel
- 30 g. mandelmel
- 2 ts bakepulver
- 100 g. brunt sukker
- 40 g. sukker (+ekstra for støving)
- 2 egg L
- 1 teskje vanilje
- 150 g. smeltet smør
- 1 stort eple
- Kanelpulver
- 20 g. skivede mandler
Trinn for trinn
- Forvarm ovnen til 170ºC og smør og kle en 20 cm form eller tilsvarende med smør og litt mel.
- I en bolle bland de tørre ingrediensene: mel, mandelmel, gjær og sukker.
- da, tilsett eggene, vanilje, smeltet smør og pisk med noen stenger i et minutt.
- Hell halvparten av blandingen i den smurte formen og reserver den andre halvparten.
- Skrell og skjær i tynne skiver eplet og legg dem på deigen på en ryddig måte til de dekker overflaten av deigen helt.
- Dryss deretter en skje sukker på toppen og hell resten av deigen, spre det utover for å dekke eplene.
- Dryss nå litt kanelpulver og dekk kaken med mandlene filetert.
- da stek den i 45 minutter eller til kokt.
- La avkjøle i noen minutter og Ta ut formen på rist.
- Vent hvis du kan! til det er nesten kaldt å prøve denne eple- og mandelterten.