Hvis du er på diett eller vil spise sunt, disse banan kokosnøtt havrekjeks du kan nyte noe søtt, deilig og veldig sunt. De er laget med bare 3 grunnleggende ingredienser, noe som gjør det veldig enkelt å tilberede også.
De inneholder ikke egg, meieriprodukter, oljer eller mel, de tre ingrediensene er enkle og veldig sunne. Selv om bananene er veldig modne og søte, kan vi klare oss uten sukker.
Ingredienser:
- 1 glass havre.
- 1 banan
- 1 glass revet kokosnøtt.
- 1 ss brunt sukker.
Tilberedning av havregrynkaker med banan og kokosnøtt:
Skrell bananen, hakk den og legg den i bunnen av en stor bolle. Vi trykker på den ved hjelp av en gaffel til myk.
Tilsett et glass havreflak, et glass revet kokosnøtt og en spiseskje sukker. Vi blander med gaffelen og deretter med hendene. Må bli en myk deig som skreller av hendene. Hvis den er for klissete, vil vi legge til flere havregrynflak. Hvis den derimot er veldig kompakt, kan vi tilsette litt mer knust banan.
Vi tar porsjoner av deig og lager kuler, ruller dem med begge hender. Så knuser vi de nevnte ballene til gi kakeformen. Vi legger et bakepapir på et stekebrett og vi fordeler kakene på toppen. Det spiller ingen rolle om de er veldig nær hverandre, siden svulmer ikke under tilberedningen.
Vi introduserer brettet i ovnen og vi lager mat ved 180 ° C. temperatur, med varme opp og ned, 15 til 20 minutter. Vi tar dem ut når vi ser at de er gyldne. Vi lar avkjøles før vi spiser.
Valgfritt vi kan spre dem med mørk sjokolade. For å gjøre dette smelter vi en spesiell konditor sjokolade for å smelte og spre kakene når de er kalde. Etterpå lar vi sjokoladen avkjøles til den stivner.