Dette Kakekake, kaffe og sjokolade vil ikke bare erobre deg for sin smak, det vil også gjøre det for å gjøre det lettere å tilberede det på forhånd og uten å måtte bruke ovnen.
Alle er fasiliteter, og det er derfor det er veldig tilbakevendende i den kommende feiringen.
Kaken har en intens kaffesmak som fremheves av sjokoladetrekk. Det er å foretrekke å servere det kaldt, selv om det skal tas ut av kjøleskapet 20 minutter i forveien. Du kan dekorere den med marengs, krem eller legge til litt dekorasjon med sjokoladen. Det vil vare opptil 6 dager i kjøleskapet, akkurat som den første dagen!
Forberedelsestid: 1h
Serveringer:8-12
Ingredienser
- 1 pakke Cuetara firkantede informasjonskapsler
- 3 glass helmelk
- 2 ts nescafe
For fylling
- 375 g. margarin
- 6 ss melis
- 3 eggeplommer
- 2-3 ts nescafe
- Melk, nødvendig for å fortynne nescaféen
For dekning
- 200 g. Mørk sjokoladebelegg
- 2 ss flytende krem 35%
Mengdene er veiledende, avhengig av størrelsen på formen og høydene du vil ha, trenger du mer eller mindre kaker eller fylling.
Trinn for trinn
- Forbered kaffekrem, slå margarin, melis og to eggeplommer i en bolle. Tilsett deretter 1 ts nescafe fortynnet i melk og bland til den er integrert. Reservasjon.
- Hell tre glass melk i en kjele og fortynn to til tre ts nescafé. Varm opp melken og hell en del i en kilde slik at den dekker bunnen av den, men får høyden.
- Fukt kakene i melk. Du må ha dem akkurat lenge for at de skal få smaken på kaffe, og du kan fjerne dem uten å bryte fra kilden. Jeg anbefaler å gjøre det i grupper på 2 eller 3 informasjonskapsler til du forstår poenget.
- Legg kakene på en ordnet måte mens du suger dem i melken, på brettet eller fatet der du skal servere kaken. Finn på noe fullfør basen.
- Deretter med en silikonspatel, smør litt av kaffekremen på toppen.
- Gjenta trinnene ovenfor 4 eller 5 ganger, og slutter med et lag med informasjonskapsler.
- Sett kaken i kjøleskapet for å stivne, minst en halvtime. Samtidig som, forbered dekningen smelter sjokoladen i en dobbel kjele og kombinerer den med to ss krem. Når du har toppingen klar, heller du den over kaken vår og lar den avkjøles.
- Server kaken dekorert med marengs.