Det er sant at for å nyte god helse, må vi ha et balansert kosthold, gjøre litt trening og fjerne stress fra våre liv, blant annet. Men selv om vi ikke kan kontrollere alt dette, er det sant at når det gjelder mat, vi må sørge for at vitaminer, mineraler eller proteiner alltid er i hver plate.
Ja, proteiner er virkelig nødvendige og sikkert ved mer enn en anledning har du hørt om dem. Hver gang du går på diett eller konsulterer en ernæringsplan, kommer de ut overalt. Noe logisk og normalt, for i dag vil du vite alt de gjør for kroppen vår og for helsen vår. Er du klar til å møte den?
Hva er proteiner i ernæring
De er små partikler eller molekyler som består av aminosyrer. Disse er også viktige fordi de kombinerer og skaper proteiner. Så vi står overfor to av de store basene som er nødvendige for å kunne si at de tar vare på kroppen vår som ingen andre. Proteiner kan klassifiseres på forskjellige måter, avhengig av deres spesifikke funksjon, sammensetning eller form eller løselighet de har. Men uansett hvor du ser, trenger vi dem mer og mer i våre liv.
Hva er fordelene med proteiner for kroppen vår
Som vi har nevnt at de er veldig viktige, har ikke fordelene latt vente på seg. Vi vil fremheve følgende:
- De er ansvarlige for cellefornyelse og øker kollagen slik at dette også oversettes til et synlig utseende fra utsiden, takket være en mye mer hydrert og silkemyk hud.
- De hjelper muskelen og gjenoppretter den, forhindrer slitasje og hjelper veksten. Derfor er inntaket i mange dietter litt høyere, avhengig av resultatene du vil oppnå.
- Como de metter, de er perfekte for vekttap. Siden de gir få kalorier og kombinerer dem med færre karbohydrater, hjelper vi med å bli kvitt de ekstra kiloene.
- Er også til stede i renseprosessene i kroppen din. Siden de hjelper til med å kvitte seg med alt som ikke er verdt det.
- De er spesielt indikert i barndommen, ungdomsårene og også under graviditet.
- Hjelp til med å beskytte beinene dine.
- Styrker immunforsvaret.
Hva er mat rik på proteiner?
Nå som vi kjenner hoveddelen av dem, er ingenting som se etter alle de matvarene som inneholder store mengder protein for å kunne introdusere i kostholdet vårttil. Vel, det vil være veldig enkelt fordi det viser seg at kyllingkjøtt er en av hovedkildene som tunfisk, torsk, sardiner eller kulmule. Serrano skinke og kalkun er heller ikke langt etter, og de vil samarbeide med flere proteiner for helsen din. Selvfølgelig kan vi ikke glemme linser, eggehvite eller pistasjenøtter og mandler blant nøttene. Men det er sant at hvis vi før nevnte viktigheten av et balansert kosthold, må vi også erkjenne at i grønnsaker vil vi finne dem av god kvalitet og også i oster. For det meste kan vi si at denne typen proteiner har omtrent 20 aminosyrer som er nødvendige.
Hva skjer hvis jeg ikke spiser nok protein
Hvis de er nødvendige, vil kroppen savne dem når den ikke har dem, og gi oss beskjed i form av forskjellige signaler. En av dem er at vi vil føle oss veldig slitne. Når det ikke er noen annen grunn til det, vil det sikkert skyldes mangel på protein. Mengden protein sies å være 0,7 gram per kilo så du må finne ut mer eller mindre beløpet ditt, avhengig av hva du veier. Selv om det er sant at disse beløpene kan være høyere, avhengig av scene og sport. På den annen side, hvis du merker svakere hår og at du mister muskelmasse, er de også en indikasjon på at du trenger å introdusere mer mat som de nevnte.