Uten tvil, å spare olje er et av de beste trinnene vi kan ta i dag. Fordi det ser ut til at galskapen har blitt sluppet løs, og av denne grunn skal vi nevne en rekke ideer for å kunne lage mat med mindre olje. Ikke bare på grunn av alt som skjer, men fordi å kontrollere oljen i hver meny også er noe bra for helsen vår.
Den mest brukte på kjøkkenet vil alltid være olivenolje, hvis du vil satse på færre kalorier og mye sunnere. Men uansett, og selv om det er sunnere, bør vi heller ikke overdrive det. Uansett hvilken olje du bruker til å tilberede den daglige maten din, er det alltid en rekke triks å implementere for å spare.
Bruk sprayolje
I stedet for å helle den med flasken i gryten eller pannen, er det ikke noe bedre enn å bruke en sprayflaske. Det er en av de beste måtene å kunne spare på, men at maten vår ikke fester seg. Uten tvil vil du unngå å gå over mengden og det er noe du vil legge merke til både når du tenker på kalorier og når du tenker på lommen. Du kan alltid ha en flaske med sprayfinish for hånden, som du fyller på og som du vil verifisere at den holder mye lenger enn du trodde.
Velg non-stick eller keramiske panner
Det er sant at vi alltid pleier å satse på dem, eller prøve å gjøre det. For noen ganger og når vi har brukt dem kontinuerlig, er det uunngåelig at de begynner å treffe noe. Men i mellomtiden er det ingenting som å alltid velge dem non-stick alternativer som sikrer et bedre resultat i våre retter, da maten ikke fester seg eller går i stykker. Vi fortsetter selvfølgelig å tilsette en dråpe olje, som vi kan smøre med et stykke serviett hvis vi ikke har sprayen som vi nevnte før. På denne måten vil vi spare igjen, uansett hvordan du ser på det. Wok eller keramikk er også perfekte alternativer for å oppnå besparelsene vi trenger.
Steker du skal det ikke være på veldig høye temperaturer
Det må også erkjennes Når vi steker mat hever vi vanligvis temperaturen ganske mye. Men i dette tilfellet vil vi prøve å ikke overdrive det, for på denne måten og matlaging ved en litt lavere temperatur, vil oljen ikke brenne så snart, og dette betyr at vi kan bruke den igjen i lengre tid. Selv om det er sant at det anbefales å ikke bruke det mer enn tre ganger. Det bør også nevnes at hvis du fortsetter å bruke så høye temperaturer, kan du velge kokosolje, som motstår dem mer effektivt.
Mål mengden godt hvis du vil spare olje
Selv om vi vet det veldig godt, går vi noen ganger ut av kontroll. Det er ikke overraskende at når vi skal lage litt forberedelser i en gryte, tilsetter vi litt olje etter øyet. Men det er bestått eller ikke. Med mindre olje vil du garantert lage perfekte røreboller. Det er derfor alltid det er praktisk å måle mengden olje avhengig av mengden mat du skal lage. Borte er de basene hvor du på slutten av matlagingen kunne se hvordan oljen fortsatt var mer enn tilstede. Nei, vi vil ikke kaste bort det lenger, så vi må ta hensyn til det.
Mikrobølgeovn eller airfryer?
Vi ønsker å spare olje og både med mikrobølgeovn og med airfryer eller uten olje Vi får det. Men selvfølgelig, nå er det et annet dilemma og det er at begge også bruker strøm. Sannheten er at det ikke vil være noe som skiller seg ut på regningen din, spesielt hvis du velger de billigste timene, men hvis ikke må det sies at de aller fleste modellene ikke bruker så mye energi som vi kanskje tror. Hva gjør du for å spare olje?