Kjøkkenet er et av stedene i vårt hjem med den høyeste frekvensen av forurensende kilder. I den håndteres organisk materiale under fuktighets- og temperaturforhold som favoriserer utseendet og spredningen av helseskadelige mikroorganismer. Derfor er rengjøring av elementer som hetten så viktig.
Det Avtrekkshetter Veldig forskjellige, men de deler alle en felles funksjon: å suge røykene forårsaket av matlaging, steking og steking, og redusere mengden fett og vond lukt. Når filtrene til dette er tette, er ikke bare bruken av dem effektiv, men de øker farene.
Husholdnings hetter har generelt et system av fettpartikkelfiltrering og en ekstraktor som suger røykene, dette er de to områdene der den største opphopningen av fett oppstår på kjøkkenet. Når fett er slik at det danner en barriere, forårsaker det en:
- Ineffektiv drift og avfall av elektrisk strøm.
- Potensiell fare i tilfelle en flamme når det akkumulerte fettet, et svært brennbart materiale.
For å unngå det er det nødvendig rengjør filtre en gang i måneden og rengjør hetten innvendig grundig to ganger i året. Hvordan? Vi forklarer det nedenfor.
Rengjøring av filter
Har du oppvaskmaskin? Da er det bare å demontere filtrene hver måned og legg dem i oppvaskmaskinen. Hvis du ikke har oppvaskmaskin eller de er veldig skitne og du tror at det forrige systemet ikke vil være effektivt, legg dem i en gryte med kokende vann og natron i noen minutter på hver side. Husk å opprettholde temperaturen under prosessen som oppløsningen myker opp fettet for.
En annen måte å gjøre dette på er å sette inn filtrene i et basseng med kokende vann og ammoniakk. Det er en noe mer aggressiv formel enn de forrige som krever bruk av hansker og en maske under prosessen og god ventilasjon. Når filtrene er rene, la dem lufttørke før du bruker dem igjen til matlaging.
Rengjøring av avtrekket
Rengjøring av fettavtrekkeren er litt mer tungvint, men det er nok å gjøre det en eller to ganger i året. For å gjøre det, sett to bredbunn gryteretter med vann, på den delen av platen som er i loddrett linje med ekstraksjonsmunnen. Tilsett eddik eller saften av flere sitroner og varm til kokende. Start deretter avtrekkeren med maksimal effekt, og hold koketoppen på for å oppnå en konstant temperatur.
Fettet vil begynne å mykne og løsner på grunn av effekten av varme, og ved hjelp av hansker og absorberende papir vil det ikke være vanskelig å bli kvitt den. Husk å slå av kokeplaten og trekke ut stikkontakten når du gjør det, og forhindre at pannene tørker eller brenner. Inntil fettet er helt myknet, kan det hende du må fylle opp løsningen.
I tillegg til disse sporadiske rengjøringene, er det praktisk å ta i bruk rutinen for rengjør utsiden av hetten hver gang du er ferdig med å lage mat, bruk en myk skurepute med varmt såpevann eller sprøyt overflaten med et sprayfettfast produkt og la den virke et øyeblikk og skyll deretter.
Rengjør du vanligvis hetten både utvendig og innvendig regelmessig?