Du har sikkert sett utallige koder eller hashtag På bildene som folk laster opp til sosiale nettverk, er realfooding en realitet, en bevegelse som oppmuntrer til sunn mat.
Mange følger dette bevegelse gjennom sosiale medier. Det er et initiativ fra Carlos Ríos, en ernæringsfysiolog som søker en endring i folks kosthold og helse.
Rmat, Det er en bevegelse eller livsstil som søker riktig og sunt kosthold basert på ekte mat og unngå alle slags ultrabearbeidet mat. Denne revolusjonen kjemper for at folk skal ha riktig kunnskap om hva som er sunn og næringsrik mat.
Ekte mat
El ekte mat født i 2018, Carlos Rios har skapt et veldig stort fellesskap av tilhengere som for tiden er på alles lepper, oppnår 689.000 XNUMX følgere på Instagram.
Carlos Rios er en ernæringsfysiolog av Huelva. I 2013 fullfør Carrera og på vei mot en god jobb, kom han til den konklusjonen at samfunnet ofte blir manipulert og lurt i alt relatert til ernæring og at "noen ganger enkelt er det rette å gjøre." Det var da han lærte å skille ekte mat fra de som ikke er, lærte å behandle dem, lage mat og få mest mulig ut av det.
Kjennetegn ved realfooding
Det viktigste med denne bevegelsen eller livsstilen er å unngå for enhver pris ultrabehandlet, gjør det uten å være besatt og uten å lage et restriktivt kosthold, bare ikke velg dem når vi skal kjøpe.
Produkter ultrabehandlet, de er usunne matvarer laget av næringsmiddelindustrien. Full av sukker, veldig usunt transfett, mye salt, konserveringsmidler og et uendelig antall ikke anbefalte stoffer.
Disse matvarene er designet for å bli spist hvor som helst og når som helst, vi må bare fjerne emballasjen og spise.
Nok et begrep som ble født ved siden av 'realfooding' Det er av 'realfooder', som refererer til personen som bryr seg om sunn mat, fokusert på deres smak, men nøye med helsen deres.
Personen som ønsker å begynne med denne nye livsstilen, må lære å skille hvilke matvarer han bør ta hensyn til og hvilke som er ultrabehandlet.
Ekte mat
- Alle typer av greener, grønnsaker og greener.
- Frukt. Det ideelle er å konsumere frukt i sesongen.
- Nøtter og frø: valnøtter, mandler, pistasjenøtter, cashewnøtter, linfrø, chiafrø, etc.
- Knoller y eiendom: poteter, søtpotet, ingefær osv.
- Grønnsaker: kikerter, linser, bønner osv.
- fisk hvit og blå.
- Sjømat: selv om vi ikke skal misbruke dem for å ha høy urinsyre.
- Hvitt kjøtt: kylling, kalkun, kanin.
- Rødt kjøtt: kalvekjøtt.
- Helkorn: konsumere alle frokostblandingene du ønsker, men alltid i hele sorten.
- Sunne oljer og fett: olivenolje, solsikkeolje, kokosnøttolje, etc.
- Kaffe, ren kakao og infusjoner.
- Meieriprodukter av kvalitet
- Urter og naturlige krydder.
Unngå ultrabearbeidet
- Forfriskninger sukkerholdig.
- juice pakket.
- Energidrikk
- Sukkerholdig meieri: smoothies, yoghurt, etc.
- Loff.
- Kjøtt Bearbeidet.
- kjeks av alle slag.
- Pizza industriell.
- Sukkerholdige frokostblandinger, barer, etc.
- Chips både pose og frossen.
- Forkokt: lasagne, cannelloni, kroketter, dumplings.
- Godteri og is.
- Kostholdsprodukt.
- Sauser: majones, ketchup, tomatsaus.
Støttes denne bevegelsen av vitenskap?
Denne bevegelsen støttes av vitenskap. Det er sunn fornuft åpenbart hvis vi unngår inntak av bearbeidet mat i kostholdet vårt, vil vi være sunnere og vi vil føle oss bedre. Det økte forbruket av disse matvarene har ført til at mange mennesker har blitt overvektige gjennom årene.
Vi tror at denne bevegelsen ble født og laget for å bli, for å vise at å spise "ekte mat" er den ideelle løsningen for å holde seg sunn. Kjente du denne livsstilen? Registrerer du deg for å gjennomføre det?