Las frosne grønnsaker De er vanligvis på tallerkenen vår hver dag. I det minste burde det være grønnsaker og opptar mer enn halvparten av det. Men noen ganger og på grunn av tidsmangel har vi ikke noe nytt produkt, men vi tyr til det vi har i fryseren.
Du har sikkert lurt på hva forskjellene er mellom den ene og den andre ved mer enn en anledning. Selv om de ville være så sunne frosne grønnsaker som ferske. Selvfølgelig vet vi alle at det er stor forskjell. Men ikke gå glipp av de overraskende fordelene og ulempene som vi vil fortelle deg om i dag.
De store fordelene med frosne grønnsaker
Noen ganger har vi ikke tid til å kjøpe ferske grønnsaker hver dag eller to. Derfor snur vi oss til frosne uten å tenke oss om to ganger. På den ene siden må det sies at en av de store fordelene er at de vil vare oss så lenge vi vil og lenger. Mens de ferske i løpet av et par dager, omtrent allerede begynner å passere, frosne grønnsaker har lengre holdbarhet.
Selv om du tror noe annet også holde alle de flotte egenskapene intakte. De fryser vanligvis på et punkt der de er fulle av næringsstoffer, og når de går til frysing forblir alle som den første dagen. Det er grunnen til at når vi skal konsumere dem og tine dem, fortsetter de å opprettholde samme tekstur og farge som om de nettopp hadde blitt samlet. De har ikke tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. I tillegg er de helt rene mot alle typer bakterier som vil snike seg inn i dem.
Den store ulempen med grønnsaker som er frossen
Vel, tro det eller ei, vi skal bare trekke frem en stor ulempe. Det er absolutt i smaken. Noe som kjennetegner friske grønnsaker er fulle av smak. Det er derfor fryseprosessen, selv om den ikke endret matens kvaliteter, men det påvirker smaksløkene våre. Ved å konsumere det, innser vi at noe annet mangler.
Den naturlige smaken har den ikke. Utvilsomt, de av oss som elsker grønnsaker, vi vet at å forbedre smaken er noe ganske viktig for å nyte retten mer. På den annen side, som vi har kommentert, ser det ut til at de til og med har gjort det mer positive egenskaper enn ferske grønnsaker. Selv om disse alltid lar oss lage andre kombinasjoner, siden de frosne vanligvis kommer med en disposisjon.
Matlaging med frosne produkter
Hvis du ikke har hatt tid til å handle og du ser at du fortsatt har noen i fryseren grønnsaksposer frossen, det er en god tid å komme seg på jobb. Husk alltid at denne typen mat ikke anbefales å tine på forhånd. Mer enn noe, for hvis vi gjør det slik, vil det være der de mister alt sitt ernæringsmessige egenskaper og det vil vi ikke. Så vi legger dem rett og slett i en gryte med varmt vann og venter på at de skal koke i noen minutter.
Til tross for at han er en frossent produkt, gjør det ikke vondt å sjekke utløpsdatoene. Sikkert ved mer enn en anledning har det skjedd med deg at de er igjen på baksiden av fryseren, og når du innser det, har mer enn et år gått. Husk at, selv om vi må respektere sa futløpsdatoerHvis vi bruker dem etter denne tiden, vil de bare ha mistet noen eiendommer, men vi kan ta dem uten problemer. Hvis du allerede visste at det var nødvendig å konsumere grønnsaker, vet du nå at frosne er perfekte for oss. De samme vitaminene og ernæringsbidraget generelt som holder oss så sunne som mulig. De kan aldri mangle i de sunneste rettene dine.