Hvis du er en av dem som spiser lite frukt, bør du vite at du mangler en stor kilde til vitaminer. Frukt er en mat som gir oss en interessant næringsverdi og få kalorier, så det anbefales alltid i alle dietter.
La frukt er flott for å holde seg ung og å nyte vakker hud, men hjelper oss også med å opprettholde helsen i perfekt stand. Selv om det ikke er den eneste maten vi skal spise, er det riktig at vi bør ta flere fruktbiter om dagen til forskjellige måltider.
Kilde til vitaminer
Hvis noe har det frukt er vitaminer. Disse vitaminene har forskjellige funksjoner i kroppen vår, men de er viktige. Vitamin A er det som holder huden vår i god stand, i tillegg til å hjelpe immunforsvaret vårt. Dette vitaminet finnes i epler, kiwier eller jordbær. C-vitamin hjelper dannelsen av kollagen i huden og finnes i kiwier eller appelsiner. Gruppe B-vitaminer forbedrer energimetabolismen i kroppen vår og finnes i bananer eller ananas.
Fiberkilde
Fiber er nødvendig for god tarmtransitt og å eliminere rester i kroppen. Frukten har høyt pektininnhold og er derfor bra for å regulere transitt, noe som sparer oss for mange mage- og helseproblemer. Og for dette trenger vi bare å innlemme noen få frukter i vårt daglige kosthold.
Antioksidantkilde
Frukt har antioksidanter som hjelper oss motvirke frie radikaler. Et kosthold med daglig frukt lar oss holde huden og kroppen ung i mye lenger tid enn om kostholdet vårt var basert på karbohydrater eller fett. Derfor vil de på sikt ikke bare hjelpe oss med å holde oss sunne, men også unge lenger.
Umiddelbar hydrering
La frukt har mye vann, spesielt hvis vi spiser frukt som vannmelon. Dette høye vanninnholdet hjelper oss å holde oss hydrert. Det er dette som gjør dem så lite kalorier, siden 80% av frukten er vann. Det hjelper oss med å rense og avgifte kroppen, siden den har vann og fiber.
Føler meg mett
Hvis vi vil ha frukt til noe når vi slanker, er det fordi de har få kalorier, og samtidig gir de oss følelse av betydelig metthet. På denne måten er det den ideelle snacken for dagens små måltider. Den brukes også ofte mye som dessert, da den har en søt smak. Det høye fiber- og vanninnholdet gir oss en følelse av å være mette, så hvis vi er sultne mellom måltidene, kan vi alltid slå til frukt.
Hvordan konsumere frukten
Frukten bør vanligvis konsumeres alene, mellom måltidene, siden vi gir øyeblikkelig energi og metthet. Fruktoseinnholdet fordøyes raskt hvis det ikke er andre matvarer som kan ha en tregere fordøyelse, så det er alltid bedre å ta det alene. Det kan også være en god erstatning for desserter, siden den er søt og kaloriinntaket er mye lavere. Frukten bør tas naturlig, og unngå versjonene i sirup eller kokt, siden det er slik den har alle dens egenskaper. I tillegg bør den sitte igjen med huden i tilfeller der det er mulig, fordi mye av næringsverdien ligger der. Det er bedre å konsumere moden frukt, og unngå grønnere frukt, da dette kan føre til oppblåsthet og surhet i magen. I tillegg bør det ikke misbrukes, siden det høye fiberinnholdet kan være kontraproduktivt og ende i mageproblemer.