La soyamelk det har blitt et populært produkt i supermarkeder for å erstatte andre proteindrikker, for eksempel kumelk. Selv om det er eksperter som sier at det ikke skal kalles 'melk', er sannheten at i dag kjenner alle soyadrinken med dette navnet. En drink som gir kroppen store fordeler.
La soyamelk er et derivat av soya, en grønnsak som har gode egenskaper. Drikken lages ved å male soyabønner i vann og dampe dem. Andre elementer blir vanligvis lagt til denne drikken etterpå, for eksempel kalsium. Vi forteller deg hva som er fordelene med denne nye drinken.
Forskjeller fra kumelk
Soyamelk kan ikke tas som et ekvivalent med kumelk, selv om det er mennesker som tror at det fungerer som erstatning. Selv om det er en drink med protein og næringsstoffer, er den forskjellig i sammensetning. Kumelk har en høyere dose jern og også kolesterolI hele versjonene. Soyamelk inneholder ikke kolesterol, og mengden fett er lavere. På den annen side har soyamelk færre kalorier, men den har også mindre kalsium enn kumelk, et kalsium som tilsettes senere.
Egenskaper av soyamelk
La sojalecitin er veldig kjent, fordi det hjelper å holde arteriene sunne og bekjempe kardiovaskulære problemer. Denne typen melk har også et visst bidrag av kalsium, B-vitaminer og fosfor. Soya-isoflavoner anbefales på det sterkeste for kvinnedieter, da de hjelper til med å regulere hormoner og også reduserer risikoen for brystkreft. Soya anbefales på det sterkeste i overgangsalderen, da det hjelper med å dempe problemene med isoflavoner. I tillegg er denne maten en kilde til vegetabilske proteiner, som vi holder musklene i god stand med.
Helsemessige fordeler
Soyamelk er en mat som tilbyr store helsemessige fordeler. Denne melken hjelper oss å få den daglige mengden protein fra et balansert kosthold uten å måtte ty til animalske proteiner, siden grønnsaker er sunnere. Disse proteinene holder musklene og huden i perfekt stand.
Las soya-isoflavoner De anbefales for hormonell ubalanse og for overgangsalderen, siden de fungerer som naturlige østrogener i kroppen. På denne måten hjelper de oss med å unngå brystkreft og unngå konsekvensene av overgangsalderen, for eksempel hetetokter.
Soyamelk inneholder også lite kolesterol og hjelper med å opprettholde kardiovaskulær og arteriell helse. Det er derfor det anbefales til alle, for dets store helsemessige fordeler og for dets essensielle næringsstoffer for et balansert kosthold.
Når ikke anbefalt
Noen ganger er det mulig å ha allergi mot soyaprotein. Dette problemet fører til at soya mat kastes fra kostholdet vårt. Som enhver annen allergi kan det forårsake kløe eller hevelse i halsen, så det er bedre å gjøre en test før du tar den hvis vi aldri har prøvd det.
La soya har genistein, et protein som kan produsere noen endringer i det endokrine systemet. Det ser ut til å påvirke hypothyroidisme eller diffus struma ved å forstørre skjoldbruskkjertelen. Dette er bare testet hos personer med tidligere problemer i det endokrine systemet, så en person med god helse bør ikke bekymre seg i denne forbindelse.