I dag skal vi snakke om mangostanjuice, en frukt fra Asia som regnes som eksotisk og som gir store egenskaper til kroppen. Denne frukten har blitt ganske populær i vestlige land fordi den ser ut til å bidra til å forebygge kreft.
Mangosteen er også kjent som mangosteen eller mangosteen. Det er en frukt med en rød nyanse på utsiden med et hvitt kjøtt på innsiden. For å velge dem må vi sørge for at skallet er intakt og at det gir litt med fingrene, siden det er slik det er når det modnes. Denne frukten holder seg noen uker på varme, tørre og lukkede steder.
Høyt kaliuminnhold
Hvis mangostanjuice skiller seg ut for noe, er det at den har høyt kaliuminnhold. Dette stoffet er det som hjelper oss med å overføre nerveimpulser, derfor anbefales det til alle, men spesielt til idrettsutøvere som mister væske. Er perfekt hvis det er dehydrering av en eller annen grunn, siden det er en frukt med mye vann som også gjenoppretter denne mengden kalium. Den har noen karbohydrater, så den har flere kalorier enn andre frukter, men det høye vann- og fiberinnholdet gjør det ideelt for ethvert kosthold hvis det tas i moderasjon. Åpenbart bør de som har et lavt kaliumdiett på grunn av nyreproblemer være forsiktige med det.
Vitamina C
C-vitamin er den som er mest til stede i denne frukten, så det er også en mat som hjelper oss på disse tidene av året. Dette vitaminet hjelper immunforsvaret til å holde seg sterkt når det gjelder forkjølelse, så det bør tas hele året. På den annen side syntetiserer dette vitamin kollagen og bekjemper frie radikaler, noe som på sikt holder oss yngre og forhindrer sykdommer som noen typer kreft. Hvis du er en av menneskene som er utsatt for anemi på grunn av mangel på jern, hjelper dette vitaminet absorpsjonen i kroppen, slik at du kan hjelpe deg selv ved å konsumere denne frukten.
Xanthones
Xanthones er biologisk aktive molekyler at det de gjør er bekjempe problemer som virus eller sopp i kroppen, og denne frukten inneholder en stor mengde. Derfor er det en frukt som i asiatiske land også brukes som medisin og for tiden brukes som forebyggende medisin. Frukten er antibakteriell og soppdrepende, så den kan hjelpe oss med mange helseproblemer. I tillegg har den antiinflammatoriske egenskaper, som hjelper kroppen til å holde seg i god stand.
Anti kreftfremkallende
Denne frukten inneholder en stor mengde antioksidanter som beskytter DNA for å unngå mutasjoner som kan forårsake ulike typer kreft. Mer og mer er kjent om mekanismene til denne sykdommen og hvordan den virker på kroppen. Prosessen med betennelse og celleødeleggelse reduseres med matvarer som er betennelsesdempende og har antioksidanter. All frukt hjelper oss i større eller mindre grad, men det er noen som har markert seg for dette arbeidet, som mangosteen. Det forskes faktisk allerede på for å finne ut i hvilken grad det kan forhindre kreft.
Velg juice godt
Hvis vi skal ta mangosteen i form av juice, må vi ta noen detaljer i betraktning. En av dem er at juice må være naturlig, unngå konserveringsmidler og alt som kan ødelegge fordelene. Det beste vi kan gjøre er å presse saften direkte fra frukten for å kunne drikke den med alle dens egenskaper. Kommersialisert juice har alltid kjemikalier som ødelegger disse fordelene.