Las brokkoli oppskrifter De har spredt seg i hele nettverket, og det er at treningsfans alltid anbefaler denne maten for sine gode egenskaper og lave kaloriverdier. Hvis du tenker på å starte en diett, vil brokkoli helt sikkert være blant maten du skal spise sammen med mange retter, fordi det er en av de ingrediensene som gir oss mye.
El brokkoli er en del av kålfamilien, så det forbrukes vanligvis om høsten og vinteren. Det er mange retter som kan tilberedes med denne ingrediensen, selv om det anbefales å dampe den for å bedre bevare alle dens egenskaper, siden kokt med vann mister mange næringsstoffer.
Antioksidant mat
El brokkoli har mange fytokjemikalier, blant dem er flavonoider, viktige antioksidanter som hjelper oss med å bekjempe oksygenfrie radikaler. Dette hjelper oss med å holde kroppene yngre og helsen i bedre stand. Det er viktig å konsumere antioksidanter daglig slik at cellene våre blir yngre.
Anticancer
Relatert til dens kraft antioksidant er kreft mot kreft av denne maten. Tilsynelatende bidrar det langvarige inntaket til å forhindre kreftceller i å utvikle seg, noe som gjør det til en forebyggende mat for denne typen problemer. Det utføres studier på brokkoli for å bevise dets direkte forhold til forebygging av visse typer kreft, som tykktarmskreft.
Kardiovaskulær helse
Brokkoli hjelper også med å eliminere dårlig kolesterol i blodet vårtog reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer. Inntaket over tid gir oss bedre helse og reduksjon i kolesterol, et problem som en stor del av befolkningen lider og som fører til hjerteproblemer.
Beskytt øynene dine
Vi vet alle at matvarer som har betakaroten og vitamin A beskytt øynene og helsen din. Brokkoli har store mengder av disse næringsstoffene, så det hjelper oss også å beskytte dem og har sterkere og sunnere syn.
Vitamina C
Hvis vi trodde at det jeg hadde mest vitamin C var appelsinen, det er klart at vi tok feil. Fordi det er andre matvarer som slår den, for eksempel kiwi og brokkoli. Denne kålen har en stor mengde vitamin C, noe som gjør den til den ideelle maten for høstsesongen, da den vil styrke immunforsvaret og hjelpe oss med å forhindre forkjølelse og influensa. I tillegg hjelper dette vitaminet oss med å opprettholde kollagen i huden, noe som oversettes til en mye yngre og rynkefri hud lenger.
Forhindrer anemi
Brokkoli anbefales også sterkt for dietter av personer med anemi. Det har et høyt innhold av jern, som hjelper oss med å unngå denne sykdommen som svekker oss. Hvis du er utsatt for lite jern eller har sett det i blodprøvene dine, er det på tide å innlemme den dyrebare brokkoli i ditt daglige kosthold.
Forhindre forstoppelse
Dette er en annen mat som folk som trenger forhindre forstoppelse. Den har høyt fiberinnhold og er derfor perfekt for å regulere tarmtransitt. Denne kålen anbefales i de sunneste diettene for sitt store bidrag i næringsstoffer, og fordi det med denne fiberen hjelper oss med å eliminere giftstoffer mye lettere.
En super mat
Som du har sett, er brokkoli er absolutt en supermat. Den har vitaminer, mineraler, fettsyrer, antioksidanter og mye mer. Fordelene er nesten uendelige, og det har også fordelen av å være lett å finne og billig. Ikke nøl med å innlemme det i kostholdet ditt nå.