I dag forbereder vi oss Bezzia una receta sencilla con una combinación de ingredientes muy atractiva. Un brokkoli og svin mørbrad Det har også løk og gulrot blant ingrediensene og noen krydder som bidrar til å forbedre smaken.
Denne retten kan bli en flott enkeltrett. Det er også veldig praktisk å tilberede det. Listen over ingredienser, alle enkle, og det faktum at du bare trenger en stekepanne, bidrar til dette. Tør du å lage den?
Før vi kom ned til oppskriften, hadde vi allerede gjort det kokt brokkoli noen få minutter. Hvis du vil at det skal være ømt, anbefaler vi deg, som oss, å lage det eller dampe det i 3 minutter. Hvis du foretrekker det med en sprø tekstur, kan det være nok med sautering.
Ingredienser
- 1 rødløk, julienned
- 3 gulrøtter, skrelt og hakket
- 400 g. brokkoli, blancherte
- 300 g. indrefilet av svin, i strimler
- Ekstra jomfruoliven
- 2 ts soyasaus
- 1/2 ts honning
- Sesamfrø
Steg for steg
- I en stekepanne med drypp av olje pocher løken i fem minutter.
- deretter innlemme gulrot og surr i et par minutter.
- deretter tilsett brokkoli og surr fire minutter til på middels varme.
- Legg til mørbrad svinekjøtt og kok på middels høy varme til den er gylden på begge sider.
- Deretter, hell i soyasausen tidligere blandet med honning. Bland og surr i et par minutter til.
- Server brokkoli og svin mørrefilet med en Sesamfrø.
