I Canada, USA eller Brasil, hvert år Høsttakkefest. Uten tvil er det en av de viktigste datoene for alle. Familier kommer sammen og deler et deilig måltid. Men etter denne dagen er det mye mer. En historie som vi i dag skal kommentere.
Selv om det vanligvis feires, i USA den fjerde torsdagen i november måned, har dette året blitt avansert. Det feires 22. november, mens det i Canada vanligvis er andre mandag i oktober. Ulike datoer, men for å takke for en enkelt grunn. Finne ut!
Opprinnelsen til Thanksgiving
Denne ferien for Amerika Den har sin opprinnelse tilbake i år 1620. Det sammenfaller med ankomsten av noen pilegrimer som kom fra England til Massachusetts. De ble godt mottatt av de innfødte i dette landet, og det var de som lærte dem hvordan de skulle overleve vinteren, takket være fruktene som landet ga.
Takket være høsten av de første frøene, som var en stor suksess, bestemte sjefen for pilegrimene seg for å holde en fest for å takke folket. Det var en begivenhet som varte i omtrent tre dagertakker velkomst, men også den store maishøsten som resulterte, å kunne mate alle de nye bosetterne med den. Blant delikatessene som ble servert, sies det at det var kalkun- og viltkjøtt, samt blåbær. To av hovedingrediensene som fremdeles brukes i dag.
Men på den annen side skal det nevnes at det også er bevis på tidligere og lignende feiringer. Disse fant sted i 1598 og ble utført av oppdagelsesreisende av spansk opprinnelse, i Texas. I Canada dateres opprinnelsen til denne tradisjonen tilbake til begynnelsen av XNUMX-tallet. Franskmennene ankommer New France med Samuel de Champlain som feirer et år med veldig gode innhøstinger.
Høsttakkefest i dag
På en offisiell måte er denne festivalen ikke etablert før i 1941. Det er Roosevelt som proklamerer denne dagen som sådan. For at tradisjonen skal løpe. I tillegg, etter festen på torsdag, på fredag Black Friday, slik at folk kunne komme i forkant av julehandelen. Det er sant at partiet har utviklet seg, men essensen er fortsatt. Den dagen er landet lam, fordi alle familiene kommer sammen. Selv om mange av dem har blitt skilt i nesten et år, vil de se hverandre igjen ved bordet.
Det gjøres alltid hjemme hos den eldre slektningen, slik besteforeldre pleier å være. Selv om vi vet at det ikke trenger å bli gjennomført til punkt og prikke. Grunnlaget for dette partiet er være hele familien sammen, takker for året og deler store øyeblikk. Når vi snakker om deling, er det også mange steder som tilbereder et spesielt måltid for de som trenger det mest.
Tradisjonell Thanksgiving-mat
Før lunsj er det også tradisjonelt å se en fotballkamp eller en parade av flottører. I de fleste av tabellene vil det være en kopi av den første menyen som begynte med hele ferien. Av denne grunn må kalkun, i tillegg til mais, blåbær eller gresskar, være tilstede i større eller mindre grad. Helt sikkert, en stor kalkun er den som stjerner bordet. I tillegg blir den vanligvis ledsaget av en saus og potetmos. Selv om det rett før du begynner å smake på dette saftige måltidet, blir det vanligvis gjort en kort bønn eller bare, takk blir presentert av hver og en av spisestedene. I dessertdelen er gresskarpai vanlig. Som vi kan se, er det virkelig en tradisjon som begynte takket være jordbruk og dyrking av mais. Gir store feiringer i både USA og Canada.