Hjemmelagde kjeks er et flott alternativ til frokost eller mellommåltid. De med sitrussmak er mer forfriskende på denne tiden av året; Derfor utdyper vi i dag Bezzia un Appelsin og sjokoladekake! Det er en blanding som fungerer veldig bra både i kaker som i kake.
Om sommeren er det vanskelig å slå på ovnen, men å lage denne typen kaker kan være en god måte å tilbringe litt tid med barna. Denne kaken er enkel å lage, men veldig attraktiv takket være "topping" av appelsin og melis. Du kan legge den til kjeksoppskriftsboka vår sammen med den gulrot og mandel o sjokolade og nøtter.
Tid for forberedelse: 1h10min
Vanskelighet: inn-sjekk
Serveringer: 10-12
Ingredienser
- 2 appelsiner
- 3 egg
- 250g. sukker
- 100 ml. melk
- 100 ml. olje
- 250g. mel
- 1 pose gjær (Royal)
- 1 klype salt
- 100g. mørk sjokoladeflis
- Florsukker til å dekorere
Trinn for trinn
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Smør en form, litt.
- Skjær i tynne skiver den resterende oransjen og stryk bunnen av ovnen med dem.
- Skrell og mal en av appelsinene. Puree Bel sammen med eggene og sukkeret til du får en skummende deig.
- Innlemme nedenfor el olje, melk og bland
- Tilsett siktet mel, melet og saltet og bland til du får en homogen deig.
- Den inneholder Sjokoladebiter og rør for å fordele dem godt gjennom deigen.
- Hell røren på toppen og ta til ovnen.
- Stek i 40-50 minutter ved 180 CC eller til den blir ren ut når den punkteres med en spydpinne.
- Ta kaken ut av ovnen, la den varme seg litt og uformet på et stativ slik at den er ferdig avkjølt.
- Vend den om og pynt med melis.
