Wat zijn transgene voedingsmiddelen? Voordelen en risico's

De transgene voedingsmiddelen zijn al die voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten of die zijn geproduceerd uit a genetische modificatie. Op deze manier kunnen bepaalde voordelen worden verkregen, die variëren en afhankelijk zijn van elke wijziging.

Ze zijn gemaakt met een consequentie en dat is om hetzelfde product te maken met een gewenste eigenschap. Maar er is wereldwijd grote controverse over de voordelen en risico's van het consumeren van transgene voedingsmiddelen. WomenwithStyle.com Het geeft u informatie over het onderwerp, zodat u kunt beslissen welk standpunt u inneemt.

Hoe worden transgene voedingsmiddelen geboren?

De behandeling van deze voedingsmiddelen geboren in 1983 met de productie van de eerste transgene plant. Het duurde jaren voordat het eerste voedingsmiddel in 1994 op de markt werd gebracht.

Vanaf nu is gegroeid in geëxtrapoleerde bedragen. Het lijkt erop dat het goed is ontvangen en dat het zich vandaag al in gewassen heeft verspreid 114,3 miljoen hectare in 23 landen, waarvan er vele in ontwikkeling zijn. In de Verenigde Staten is 89% van de sojaplantages transgeen, evenals 83% van de katoen en 61% van de maïs.

Welke functies hebben transgene voedingsmiddelen?

genetische manipulatie Het wordt gedaan door planten of bacteriën en andere zeer kleine micro-organismen. Het wordt bereikt door een gemodificeerd gen of DNA van een plant of dier te creëren, met de wens om in andere dieren en planten te worden opgenomen. Op deze manier geven wetenschappers zichzelf de garantie om een ​​specifiek gen te selecteren dat moet worden geïmplanteerd en dus nieuwe voedingsmiddelen te creëren met de gewenste eigenschappen.

De mogelijke voordelen van genetisch gemodificeerd voedsel zijn:

• Meer voedzame voedingsmiddelen.
• Meer smakelijk voedsel.
• planten bestand tegen droogte en ziekten, die minder milieubronnen nodig hebben (water, kunstmest, enz.)
• Creatie van planten die beter bestand tegen herbiciden. Op deze manier, en zonder de aanwezigheid van kruiden, concurreren ze beter in een meer verzekerde groei dankzij water en voedingsstoffen.
• Vermindering van het gebruik van pesticiden.
• Het nam toe in verstrekken van voedsel tegen een gereduceerde prijs en met een grotere duurzaamheid voor verkoop.
• Snellere groei van planten en dieren, die van groot nut zijn in veel landen waar ze een versnelling nodig hebben. GGO-zalm heeft bijvoorbeeld de helft minder tijd nodig om te groeien dan wilde zalm.
• eten met meer wenselijke functies, zoals aardappelen (aardappelen) die bij het bakken minder vet opnemen.
• geneeskrachtig voedsel die als vaccins of andere medicijnen kunnen worden gebruikt.
• Gewassen beter bestand tegen plagen en ziekten gemaakt door virussen, schimmels en bacteriën. Dit feit is van vitaal belang, aangezien er landen zijn waar ze het nodig hebben vanwege hun grote economische verliezen. De bacterie "Bacillus Thuringensis" is geïmplanteerd, die werkt als een insecticide en dient om gewassen te beschermen. Het resultaat is dat deze barrière in sommige planten wordt gecreëerd en als insecticide werkt. Deze bacterie verlaagt ook het mycotoxinegehalte in de oren.

De mogelijke risico's zijn onder meer:

• Gemodificeerde planten en dieren die mogelijk hebben onverwachte en schadelijke genetische veranderingen.
• gemodificeerde organismen die ze kunnen kruisen met natuurlijke organismen en kunnen ze ontgroeien, leidend tot het uitsterven van het oorspronkelijke organisme of andere onvoorspelbare milieueffecten.
• planten die kunnen zijn minder resistent tegen sommige plagen en vatbaarder voor andere.
• De negatieve effecten op de menselijke gezondheid: er is altijd een groep die tegen de manipulatie van voedsel is. Zijn proefschrift ondersteunt dat de wijziging ervan allergieën en andere gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Het is aangetoond dat cassave, als het eenmaal niet correct is bereid, een dodelijk voedsel kan zijn.
• Als die er ook zijn negatieve effecten op dieren in het wild. Het gebruik van sommige herbiciden op gewassen die daartegen bestand zijn, elimineert niet alleen onkruid, maar kan ook dieren in het wild aantasten. In dit geval op bestuivende insecten en hoe heilzaam ze zijn voor onze flora.

Er is geen enkele wereldwijd regelgeving voor de consumptie en commercialisering van transgene voedingsmiddelen. Er is enige bezorgdheid over de wereldwijde consumptie. Tot dusver is er geen sluitend bewijs dat er grote problemen zijn en daarom is er een instantie die de goedkeuring ervan evalueert. Wij praten over FDA, de Environmental Protection Agency van de Verenigde Staten en het Amerikaanse ministerie van landbouw. Ze proberen de veiligheid van het eindproduct te evalueren, zodat het met totale garantie wordt geaccepteerd door mens, dier, plant en milieu.

Ethische implicaties met betrekking tot hun prestaties

Met technologische vooruitgang Er is altijd een tweede stem de stem die blijft tegen de genetische manipulatie van voedsel en die de gezondheid van de bevolking kan bedreigen. De bezorgdheid die wordt geuit, zorgt voor bepaalde controverses, omdat ze het niet als ethisch beschouwen om een ​​kleurstof te gebruiken die een vis laat glanzen om hem veel beter te vangen of om een ​​blauwe kleur in maïs te gebruiken om het alleen maar aantrekkelijker te maken.

Voorstanders van genetische manipulatie van voedsel beweren dat: de volksgezondheid wordt aangevallen, omdat er velden zijn met verschillende twijfels die ze nog steeds niet kunnen verhelderen en waar de wetenschap zich niet heeft gemanifesteerd om ze te kunnen verduidelijken.

Er zijn vele milieu- en ecologische instellingen of organisaties die biologische en biologische landbouw blijven steunen. Ze promoten dat de voedingsmiddelen van kwaliteit zijn en dat ze niet zijn behandeld met genetische modificaties of veranderingen, of in andere gevallen dat landbouwchemicaliën en agrotoxica worden gebruikt voor hun groei.

In theorie alles wat wordt aangepast op het gebied van dier-, milieu- en mensgezondheid houd altijd een grondige controle, maar het is niet bekend of veel van deze manipulatie wordt georganiseerd ten behoeve van sommige industrieën. Wat ze wel verdedigen is die controle en voorwaarden moeten worden vervuld en gerespecteerd. De Europese richtlijn van 1997 vereist dat alle transgene producten een controle dragen:

• Ze moeten laten zien dat ze nuttig en noodzakelijk zijn.
• Dat ze veilig zijn voor de menselijke gezondheid en het milieu.
• Dat hun evolutie en kenmerken nog steeds worden bestudeerd, omdat ze moeten worden opgehelderd zodat ze in de loop van de tijd behouden blijven.
• Alle producten moeten een gedetailleerd etiket hebben dat aangeeft of het product genetisch gemodificeerd is.