We vinden verschillende soorten dadels, het is een vrucht die wordt geboren uit de dadelpalm en is een van de oudste planten die we tegenwoordig vinden.
Volgens de Arabische legendesDeze plant is door God geschapen tijdens de zesde scheppingsdag, op hetzelfde moment dat de mens en zijn ziel werden geschapen.
Deze boom kan meten tot 30 meterHet zijn zeer lange en slanke bomen. De eigenschappen en voordelen van dadels zijn al vele jaren bekend en op dit moment is het aan jou om ze te leren kennen.
De palmboom staat bekend als Phoenix dactylifera, ze komen oorspronkelijk oorspronkelijk voor in de Noord-Afrika en het Midden-Oosten hoewel de teelt zich tegenwoordig heeft verspreid naar een groot aantal landen.
Dadels kunnen in verschillende soorten worden ingedeeld en ze worden gemeten aan de hand van hun hardheid: zachte, halfdroge en droge dadels.
Afhankelijk van de variëteit en het oogstseizoen zullen ze van een of ander type zijn. De oogst vindt plaats tussen oktober en januari. Wees dus meer oplettend, want in die maanden vind je verse dadels en dan droog of halfdroog.
Voedingswaarden van dadels
De dadels bevatten de mineralen en de volgende vitamines:
- Vitaminen: A, B1, B3, B5, B9 of foliumzuur, vitamine C en E.
- Mineralen: koper, calcium, ijzer, fosfor, magnesium, kalium, selenium en zink.
- Galactanen.
- Vezel.
- Glutamine
Al deze voedingswaarden maken dadels gunstig voor het lichaam.
Voor 100 gram dadels krijgen we de volgende waarden:
- Calorieën: 275 kcal
- Vetten: 0,45 gr
- Eiwitten: 1,9 gr.
- Koolhydraten: 73,51 gr.
- Vezels 7,5 gr.
- Kalium 652 mg
- Fosfor 40 mg
- IJzer 1,15 mg
- Magnesium 7 mg
- Calcium 32 mg
- Koper 0,28 mg
- Zink mg
- Selenium 1,9 mcg
Eigenschappen van datums
Dadels bieden ons geweldige eigenschappen:
- Ze geven ons veel energie. Omdat ze rijk zijn aan suikers en koolhydraten, zijn ze erg energiek, ideaal om ons te helpen weer op krachten te komen na lichamelijke inspanning. Goed voor atleten en kinderen in ontwikkelingsleeftijd.
- Ze zijn gunstig bij verkoudheid. Verbetert het bronchitis, verkoudheid en alle symptomen die door de griep worden veroorzaakt, alles wat de luchtwegen aantast.
- Ze helpen je focussen. Ze verbeteren de mentale behendigheid en het concentratievermogen. Ze kunnen vóór een toets of examen worden geconsumeerd.
- Kan vermijden lijdt aan bloedarmoede vanwege het hoge ijzergehalte.
- Ze hebben een verzadigend effect.
- Vermijd de vochtretentie Ze voorkomen de ophoping van vocht in de ledematen en ziekten zoals jicht of artritis.
- Ze vechten tegen de angst en stress, het is een zoet en heerlijk gerecht.
- Het voorkomt dat we slapeloosheid lijden vanwege het vermogen om melatonine in het lichaam te vormen.
- Aan de andere kant helpen ze om de colesterol, bloeddruk en een goede spijsvertering behouden.
- Ze reguleren de doorgang van de darm, de grote hoeveelheid vezels is perfect om incidentele constipatie te voorkomen. Ze hebben een laxerend vermogen.
- U zult geen bloedarmoede door ijzertekort krijgen als u dadels in uw dagelijkse voeding introduceert.
- Het wordt veel gebruikt in de keuken van de vegetariërs omdat ze er taarten en koekjes van maken als basis.
Contra-indicaties en voorzorgsmaatregelen
Zoals je hebt gezien, hebben dadels grote voordelen en zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Maar ook al is het een natuurlijk product, we moeten er rekening mee houden dat er bepaalde contra-indicaties zijn waar we op moeten letten.
- Als we er problemen mee hebben te zwaar We hoeven deze voeding niet te misbruiken, want ze bevatten veel calorieën omdat ze rijk zijn aan suikers en koolhydraten.
- Mensen diabeticus ze hoeven ook niet te misbruiken, sterker nog, het is beter dat ze de consumptie ervan vermijden.
- Als we een gevoelige maag- of darmproblemen hebben, moeten we voorzichtig zijn met het consumeren van dadels, omdat deze gasvorming, diarree of een zwaar maagzuur.
- Ten slotte is vastgesteld en gerelateerd dat datums ons slecht kunnen doen hoofdpijn en migraine.
De volgende keer dat u datums in het supermercado kijk naar de oorsprong, de kwaliteit en geniet van een zoete hap waar je lichaam je dankbaar voor zal zijn.