De vezelrijk voedsel Ze helpen ons gezond te blijven, ze zijn perfect voor een goede spijsvertering, elimineren gifstoffen en zorgen op een eenvoudige en effectieve manier voor onszelf.
Vezels kunnen van twee soorten zijn, oplosbare of onoplosbare vezels. Hieronder zullen we u vertellen wat de grootste verschillen zijn en welke voedingsmiddelen rijk zijn aan vezels.
Vezels zijn nodig om je goed te voelen en om energie te hebben. Vaak stuurt het lichaam ons signalen en vraagt ons om een stuk fruit of vraagt om een goed bord groente. Dit zijn de voedingsmiddelen met de meeste vezels, hoewel veel andere ook veel vezels bevatten, zoals granen of noten. Maak een notitie.
Vezeltypes
Vervolgens zullen we u vertellen hoe ze verschillen, zodat u de voordelen van elk van hen kent.
Onoplosbare vezels
Deze vezel komt voor in granen: brood, pasta, granen zelf en in al hun integrale varianten. Dit type vezel is niet in staat om in water op te lossen, hoewel het wel het vermogen heeft om bepaalde hoeveelheden water vast te houden. Deze vezel helpt ons de darmmobiliteit te verbeteren.
Het is perfect voor risico's in de dikke darm voorkomen en constipatie verminderen.
Oplosbare vezels
Dit type vezel is te vinden in peulvruchten, groenten en fruit, hoewel we het ook in gerst of haver vinden. Deze vezel lost wel op in water, dus als het in contact komt met water of een vloeistof wordt het een soort gel waardoor het in volume toeneemt.
Stimuleert de spijsvertering en veroorzaakt een verlaging van de darmtransit, wat ons helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Vezelrijk voedsel
Plantaardige vezels vervullen verschillende functies in het lichaam, afhankelijk van het type dat ze voor het een of ander gunstig zijn. Oplosbare vezels helpen ons vertragen de opname van suiker en slechte vetten, en het onoplosbare vezeltype houdt water vast wat de evacuatie van uitwerpselen vergemakkelijkt.
Idealiter consumeer je minimaal 25 gram vezels per dag, maar vaak blijven er dagelijks maar 16 over.
groenten
Peulvruchten leveren mineralen, plantaardige eiwitten en vezels. De linzen ze leveren gemiddeld 7,4 gram vezels per 100 gram. In plaats daarvan, witte bonen naturel tot 7,7 gram of verse sperziebonen, bevatten in plaats daarvan 3,2 gram per 100 gram.
Noten en ander gedroogd fruit
Walnoten zijn samen met andere noten ook erg goed hoeveelheid vezels, hoewel we weten dat ze veel calorieën bevatten en daarom een zeer slechte reputatie hebben, ze zijn erg bevredigend en gezond.
Als ze met mate worden ingenomen, kunnen ze ons helpen af te vallen. Ongeveer de amandelen raw levert ons 12,5 gram vezels, noten 6,7 gram en pinda's, zelfs als het peulvruchten zijn, ze geven ons 8,4 gram per 100 gram van het product.
haver
La avena Het is al enkele jaren populair, dat komt omdat het erg gezond is en ons opmerkelijk goed doet. Havermout is de beste optie om ochtendgranen te vervangen, bevat 8.4 gram vezels per 100 gram Je kunt havermout combineren met yoghurt, melk of fruit.
Fruit
Fruit moet elke dag van het jaar worden genomen, hoewel het soms moeilijk voor ons is om eraan te voldoen. De vrucht kan op veel manieren worden geconsumeerd, als het je kost om het in zijn geheel te eten, kun je het doen fruitsalade, natuurlijke sappen, smoothies of fruitpuree. Je moet de huid behouden omdat daar de meeste vezels worden aangetroffen.
- een appel levert 5,4 gram vezels.
- Un perzik 3,4 gram
- Un banaan 3,5 gram
- een peer 7,1 gram
- De vijgen Ze zijn ideaal om de darmtransit te verbeteren, het ideaal is om twee vijgen per dag te nemen.
- Vruchten van het bos, ideaal omdat ze antioxidanten en hartbeschermers hebben.
- De frambozen ze leveren ons 6,5 gram.
- El avocado, Het is een geweldige optie om 's ochtends te consumeren, ze leveren goede vetten en ook vezels. In één stuk kunnen we tot 20,4 gram vinden.
citrus
De citrus Ze voorzien ons van een grote hoeveelheid mineralen en vitamines, ze zijn een rijke bron van suikers en vezels. EEN oranje levert 4,4 gram vezels en een pomelo 3,7 gram. Als je er voor kiest mandarijntje de bijdrage zal hoger zijn, 2,2 gram, maar ze zijn heerlijk.
Groenten en groenten
Als het om groenten gaat, moeten we kijken, in de groenten die groen zijn, bevatten ze meer vezels dan de andere groenten van andere kleuren. In dat geval moet u zich concentreren op de volgende voedingsmiddelen:
- sla ijsberg, 1,2 gram vezels per 100 gram.
- De snijbiet 1,6 gram
- spinazie 2,6 gram vezels per 100 gram.
Aan de andere kant kunnen we vezelrijk voedsel vinden in wortelen, paprika's of aubergines.
De vezels Ze zijn erg belangrijk in onze voeding, het ideaal is om ze 's ochtends te consumeren om ons te helpen de activiteit van onze darmen te verhogen. Als u zich verstopt voelt, aarzel niet om de consumptie van deze groenten en fruit te verhogen Om de doorvoer te verbeteren, voelt u zich veel minder opgeblazen en energieker.