Soms zijn er termen die kunnen worden verward. Vooral omdat we ze als synoniem beschouwen, maar ze zijn echt niet zo synoniem. Dit is wat er gebeurt met het onderwerp dat we vandaag voorstellen, waar we het zullen hebben over het verschil tussen voedsel en voedingsstoffen Want als je dacht dat het hetzelfde was, is het dat niet.
Ze worden meestal gebruikt alsof ze waren, maar in werkelijkheid heeft elk een betekenis die we moeten kennen. Alleen op deze manier we laten elke mogelijke twijfel achter, aangezien we op een zeer duidelijke manier zullen weten wat elke term aangeeft, zodat er geen bedrog meer is. Mis het niet!.
Wat is een levensmiddel
Als we de definitie van voedsel zoeken, ontdekken we dat het al die stoffen zijn die we gewoonlijk gebruiken. Dat wil zeggen, alles wat we dagelijks en regelmatig eten, wordt in overweging genomen. Hoewel het waar is dat wanneer we het consumeren, het logische is dat we het doen met de gedachte dat het iets goeds is voor ons lichaam en onze gezondheid. Dat hebben we altijd geloofd het eten van voedsel is voor voedingsdoeleinden en zo is het. Dus als we iets nemen dat ze alleen de functies van het lichaam veranderen, dan wordt het niet als voedsel beschouwd. Kauwgom of medicijnen bijvoorbeeld, we weten ongetwijfeld dat ze ons dat vleugje voedingsstoffen geven en daarom valt het niet binnen deze groep.
Wat is een voedingsstof
We kunnen het definiëren als een onderdeel van het voedsel. Een stof die essentieel is voor levende wezens om gezonder te blijven. Omdat de voedingsstoffen ons meer energie en andere kwaliteiten gaan geven om rekening mee te houden. Binnen de voedingsstoffen vinden we er een grote verscheidenheid aan. In grote lijnen gaan we de eenvoudige en complexe voedingsstoffen.
- Onder de complexe voedingsstoffen noemen we de koolhydraten, eiwitten en vetten of lipiden.
- Als we aan eenvoudige voedingsstoffen denken, zullen die er zijn vitamines, mineralen, minerale zouten en anorganische verbindingen.
Nu weten we zeker dat het veel duidelijker is. Omdat voedingsstoffen zijn waaruit een levensmiddel bestaat Als we bijvoorbeeld wit vlees van kip of kalkoen eten, weten we dat we het lichaam veel voedingsstoffen in de vorm van eiwitten geven. Terwijl als we groenten, fruit of peulvruchten nemen, we voedingsstoffen in de vorm van vitamines toevoegen. Maar ze zullen allemaal voedsel voor ons lichaam zijn.
Verschil tussen voedsel en voedingsstoffen
We hebben gedefinieerd wat een voedingsmiddel was en natuurlijk een voedingsstof. Dus op dit punt is het verschil tussen de twee zeker duidelijker. Nu begrijpen we waarom we de termen gebruikten om de termen door elkaar te halen. De waarheid is dat de een afhankelijk is van de ander, of liever gezegd, het ene maakt deel uit van het andere Het kan worden gezegd dat dit de beste definitie van beide is, maar als we het hebben over verschillen, is het noodzakelijk om opheldering te geven.
De voedingsstof zal altijd zijn voedingswaarde Maar een voedingsmiddel zal niet altijd voedingsstoffen of stoffen bevatten die door het lichaam kunnen worden gebruikt om vitale functies uit te voeren. Op dezelfde manier kunnen we, wanneer we het over voedsel hebben, het definiëren als het consumeren of opnemen van voedsel. Maar voeding is het proces dat al in het lichaam plaatsvindt wanneer het de voedingsstoffen extraheert uit het voedsel dat we hebben ingenomen.
Op dit punt dat we het verschil tussen de een en de ander al kennen, realiseren we ons dat we, om over beide te praten, voedingsmiddelen moeten kiezen die geweldig zijn. hoeveelheid voedingsstoffen Omdat het lichaam ze alleen op deze manier zal extraheren en dankzij hen zullen de vitale functies van elk orgaan worden voortgezet. Daarom is het altijd zo raadzaam om gezond voedsel te eten.