El Veganisme vertelt ons over een levensstijl meer dan een voorbijgaande trend. Het gaat over een leven waarin we stoppen met het gebruik van producten en voedsel afkomstig van dieren om een alternatief te zoeken dat respectvoller is voor onze omgeving en vooral met dieren. Het verwerpt alle soorten commercieel gebruik met dieren, dus het is niet alleen een soort dieet, zoals de overgrote meerderheid van de mensen denkt.
Het algemene idee van veganisme is dat het extreem vegetarisme is. De vegetariër eet geen dierlijk vlees en de veganisme verwerpt alles wat afkomstig is van dieren voor commercieel gebruikMaar het is een complete levensstijl die veel mensen helpt om aan hun overtuigingen te voldoen. Daarom is het geen trend, maar een manier van leven.
Hoe we veganisme definiëren
Veganisme verwerpt het commercieel gebruik van dieren in welk gebied dan ook. Het gaat niet alleen om het eten van producten die er niet van zijn afgeleid. Er wordt ook kleding gebruikt die niet van leer is gemaakt of die niet van dieren komt, producten die niet op dieren zijn getest en hij is tegen het gebruik ervan in plaatsen zoals dierentuinen of arena's. Kortom, Vegan zijn speelt in op een totaal respect voor de dierenwereld. Het Vegano-leven respecteert dieren uit alle gebieden, niet alleen aan tafel.
Voordelen van veganisme
Veganisme begon aan tafel, toen het aankwam op het verbannen van voedsel afkomstig van dieren. Maar het ging verder. Op dit moment is wat deze manier van leven doet voldoen aan persoonlijke ethiek Het feit dat elke persoon kan leven volgens zijn levensfilosofie, zorgt voor volledig welzijn. Tegen de eigen overtuiging in leven leidt tot ongemak, wat op de lange termijn een directe impact heeft op onze gezondheid.
In termen van de tafel kan deze manier van leven ons lichaam verbeteren. Producten van dierlijke oorsprong zijn producten die cholesterol verhogen en zware spijsvertering veroorzaken en cardiovasculaire problemen. Door ze uit onze voeding te verbannen, voelen we ons ook lichamelijk veel beter. De veganist richt zich op natuurlijke producten, volkoren granen, plantaardige eiwitten van peulvruchten, groenten en fruit. Het is in wezen een zeer gezonde voeding die de werking van de darm en onze gezondheid verbetert.
Mogelijke nadelen
Een veganistisch dieet volgen, kan zijn nadelen hebben. Het grootste probleem bij het starten ervan is dat we duidelijk zijn over wat we niet kunnen eten, maar niet wat we moeten eten. In een dieet van dit type beperken we veel voedingsmiddelen, vooral eiwitten en ook enkele vitamines en mineralen. Dit heeft ervoor gezorgd dat veel mensen die vegan worden, uiteindelijk hebben gezondheidsproblemen door tekortkomingen in uw dieet Dit komt door onwetendheid over de voedingsmiddelen die in dit dieet passen en kan ons helpen om een uitgebalanceerd dieet te volgen. Het beste is altijd om naar een deskundige voedingsdeskundige te gaan om ons te begeleiden bij het bereiden van de menu's.
Ideeën voor een veganistisch dieet
Eiwitten kunnen een probleem zijn om dierlijke producten buiten beschouwing te laten, dus je moet peulvruchten in de voeding opnemen, dit zijn plantaardige eiwitten. De B12-tekort wat gebeurt omdat het voornamelijk in vlees en vis voorkomt, kan worden vermeden met voedingssupplementen. Mensen met bloedarmoede moeten voorzichtig zijn, omdat er mogelijk een ijzertekort is. U moet voedingsmiddelen met ijzer eten en indien nodig supplementen slikken. Calcium kan ook een probleem zijn, dus u moet voedsel eten zoals soja of spinazie. Hoewel we dat herhalen om met een dergelijk dieet te beginnen, is het altijd beter om naar experts te gaan om alle mogelijke informatie te hebben.
Afbeeldingen: Yorokobu