Het maken van een gezonde boodschappenlijst is de beste manier om ervoor te zorgen dat je Eet altijd gezond en evenwichtig. Want als je een voorraadkast vol rijk en gezond voedsel hebt, zal het moeilijker zijn om in de verleiding te komen om je toevlucht te nemen tot minder gezonde dingen. Maar om tot een echt gezonde aankoop te komen, moet je bij het begin beginnen.
En het begint allemaal met het plannen van het weekmenu, dat voedsel uit alle groepen omvat. Zo eet je gevarieerd en wordt het een stuk makkelijker om een écht gezond boodschappenlijstje te maken. Vervolgens verlaten we je enkele tips zodat u uw aankopen kunt plannen en zo heb je altijd gezond voedsel in huis om voor je gezondheid en die van je dierbaren te zorgen.
Wat hoort er op een gezond boodschappenlijstje?
Het mediterrane dieet wordt geprezen door voedingsdeskundigen van de hele wereld. En het is dat ons soort voedsel vol zit met tuinproducten, groenten, fruit en producten die zo gezond zijn als olijfolie. We hebben in dit land een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan mineralen, vitamines en essentiële voedingsstoffen voor het lichaam. Kortom, een stijl van gezond eten voor iedereen is het ongetwijfeld het mediterrane dieet.
Om deze reden, als er geen eerdere pathologie is die er een contra-indicatie voor is, mogen de voedingsmiddelen die voorkomen in het mediterrane dieet niet ontbreken op de gezonde boodschappenlijst. Waaronder zijn de volgende voedselgroepen.
- Mager vlees: Wit vlees wordt altijd aanbevolen boven rood vlees, dat vetter en minder gezond is. Daarom mag kip, kalkoen, mager varken of konijn niet ontbreken bij uw aankoop.
- eieren: Voor alle mensen die geen cholesterolproblemen hebben, ligt de aanbevolen consumptie tussen de 3 en 4 eieren per week. Kies natuurlijk altijd voor de gezondste kookvormen, gekookt, in een omelet of gekookt.
- Melk en derivaten: Zuivelproducten, yoghurt en kaas mogen niet ontbreken op uw boodschappenlijstje, hoewel vetarme altijd aan te bevelen zijn. Wat kazen betreft, beperk vette voor sporadische consumptie.
- noten: Ze bevatten essentiële vetzuren en daarom wordt de consumptie van walnoten, amandelen, hazelnoten of elk type gedroogd fruit aanbevolen. Hoewel vanwege het hoge caloriegehalte een matige consumptie aan te raden is.
- Peulvruchten in al zijn varianten zijn onmisbaar op een gezond boodschappenlijstje. Inclusief 2 porties peulvruchten per week voor een rijk en gezond dieet.
- Volle granen, brood of pasta zijn erg belangrijk in de voeding. Hoewel in de integrale versie om het voedzamer en spijsverteringsvriendelijker te maken.
- Gezonde vetten. Extra vierge olijfolie is een van de rijkste en meest gewaardeerde nationale voedingsmiddelen ter wereld. En het is niet tevergeefs, want het is een voedingsmiddel dat eindeloze voedingsvoordelen voor het lichaam biedt.
- Vis. Bij een gezond voedingspatroon hoort zeker vis. Al kies je best op elk boodschappenlijstje voor witte vis en af en toe voor blauwe vis, want die is vetter.
Hoe maak je een gezond weekmenu
Er is geen mogelijkheid om een gezonde aankoop te doen als je niet van tevoren een weekmenu klaarmaakt. Omdat het heel moeilijk is om voedsel te kiezen zonder te weten waar het gegeten gaat worden of hoe het gekookt gaat worden. Hierdoor wordt in veel gevallen voedsel verspild. Daarom is het het beste dat één dag per week tijd besteden aan het plannen van maaltijden.
Op deze manier kun je voedingsmiddelen uit alle groepen meenemen en weet je wat je moet kopen en wat je mist in de voorraadkast. Naast dat u beter kunt eten en gezonder kunt winkelen, al snel zul je zien dat je ook veel geld bespaart. Omdat planning de sleutel is als het gaat om het vermijden van impulsaankopen, die ook vaak het minst gezond zijn. Met deze tips maak je een stuk makkelijker een gezond boodschappenlijstje.