Kent u het verschil soorten tomaten De waarheid is dat we ze soms niet opmerken, maar ze bestaan. Ze zijn talrijk en gevarieerd, hoewel het waar is dat we vandaag een goede samenvatting gaan maken van de belangrijkste of bekendste. Omdat het een van de ingrediënten is die niet mogen ontbreken in onze voeding.
Als het een van de meest gebruikte voedingsmiddelen, we zullen het niet missen om al zijn deugden te noemen. Omdat het ze heeft, bijna net zo breed als zijn variëteiten. We staan dus voor een van de producten die altijd op tafel zouden moeten staan, vanwege de smaak en de zorg die het aan onze gezondheid doet.
Soorten tomaten: druiventomaten
We beginnen met een van die tomatensoorten. Het is de druiventomaat, die in dit geval een ietwat langwerpig uiterlijk heeft als een druiventros, vandaar de heel specifieke naam. Het is een voedingsmiddel dat rijk is aan lycopeen dat een geweldige antioxidant is, dus er wordt ook gezegd dat het zo werkt kankerbestrijding Daarnaast bevat het heel weinig calorieën, dus je kunt jezelf alleen vullen met voordelen zoals dat het vezels bevat, het is zuiverend en alkaliserend. Ze hebben niet zoveel water als andere soorten, maar ze zijn perfect voor salades.
Cherry-tomaten
Het behoeft geen betoog dat antioxidanten ook een belangrijk onderdeel zullen uitmaken van deze variëteit aan tomaten. Maar het zit ook vol met vitamines zoals onder andere A, B1, C, K en E. Dus opnieuw staan we voor een perfecte variëteit voor onze gezondheid. Zonder te vergeten dat de grote hoeveelheid vitamine A maakt ze perfect om ons zicht te verbeteren. In dit geval hebben ze wel een hoog percentage water en naast het verzorgen van het lichaam doet het hetzelfde met onze huid.
Kumato-tomaat
Het maakt het heel anders dan de vorige en het is niet vanwege zijn grootte zoals de Cherry-exemplaren. Maar in dit geval is het dat ze een donkerdere kleur hebben. Naast die zoetere accenten die ons in de mond achterlaten. Zonder te vergeten dat ze genoeg water hebben, maar altijd benadrukken dat het water heeft grote hoeveelheid mineralen zoals kalium of magnesium. Je kunt het toevoegen aan je eigen zomerse gerechten, de meest verfrissende zoals salmorejo of de lekkerste salades. Maar de waarheid is dat het een van de meest veelzijdige ingrediënten is voor de bereiding van allerlei recepten.
Rundvlees hart tomaten
Het is weer een van die variëteiten die ook verrassen. In dit geval omdat het een grotere maat heeft en een vorm waarbij we zien hoe bepaalde plooien vanaf het hoogste deel naar beneden komen. Hij kan wel een halve kilo wegen Maar naast zijn uiterlijk heeft het eigenschappen waarbij we benadrukken dat het erg zoet is, nauwelijks zaden bevat en erg sappig is. Er gaat dus niets boven het in eenvoudige bereidingen nemen om van die smaak te kunnen genieten. Vitaminen C, A of K zijn degenen die in een voedingsmiddel als dit schitteren.
Groene tomaten
Het betekent niet dat het tomaten zijn die niet rijp zijn, maar dat ze het wel zijn maar de groene kleur als voorkeur hebben. Is een vezelrijk voedsel die ook de ster van uw beste gerechten zal zijn. Het vergemakkelijkt de spijsvertering en bevat ook een grote hoeveelheid vitamine C en geeft ons de nodige energie om het ritme elke dag op peil te houden. Heb je ze geprobeerd?
Tomaat Marglobe
Nog een van de soorten tomaten die afkomstig zijn van een heel hoge plant en als zodanig de vrucht die de tomaat is Marglobe, het kan meer dan 200 gram wegen. Om hieruit te beginnen, moet worden gezegd dat het een van die perfecte variëteiten is om gazpacho te maken. Ze zijn erg glad en hebben ook een helderdere roodachtige kleur. Bovendien heeft het weinig zaden, waardoor het voor veel gerechten geschikt is.