Wijn is goed voor ons hart
De antioxidanten in rode wijn staan bekend als Polyfenolen kunnen de bekleding van de bloedvaten van het hart helpen beschermen. Dit polyfenol wordt genoemd resveratrol, Het is een stof in rode wijn die de aandacht heeft getrokken vanwege zijn gezondheidsvoordelen.
De alcohol in wijn kan ook enkele beschermende effecten hebben als deze met mate wordt geconsumeerd.
Wat is resveratrol in rode wijn?
Resveratrol kan helpen bij het voorkomen van schade aan bloedvaten, het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en het voorkomen van bloedstolsels.
Volgens studies over resveratrol worden gemengd, sommige onderzoeken tonen aan dat resveratrol mogelijk verband houdt met een lager risico op ontsteking en bloedstolling, vermindert het risico op hartaandoeningen.
Onderzoek naar deze voordelen is echter gaande, er zijn meer studies nodig om al deze voordelen grondig te kennen.
Waar komt resveratrol vandaan?
Deze stof is afkomstig van druiven, voedingssupplementen en andere voedingsmiddelen die ook resveratrol bevatten.
We kunnen het vinden in de schil van de druiven die worden gebruikt om rode wijn te maken, omdat rode wijn langer met de schil wordt gefermenteerd dan witte wijn, daarom bevat rode wijn meer resveratrol.
Door alleen druiven te eten of druivenmost te drinken, kunnen we deze voordelen behalen zonder alcohol te hoeven drinken. Rode en paarse druivensappen kunnen hebben enkele van dezelfde hartvoordelen als rode wijn.
Aan de andere kant kunnen we deze stof ook in andere voedingsmiddelen vinden, zoals: bosbessen, pinda's of veenbessen. De hoeveelheid aanwezige resveratrol is afhankelijk van de hoeveelheid en de keuze van het voedsel dat we maken.
Er zijn ook supplementen van resveratrol, die ons helpen eventuele schade aan het lichaam te beheersen, deze supplementen zijn niet schadelijk voor het lichaam, maar het lichaam kan het grootste deel van de resveratrol uit supplementen niet opnemen.
Waarom helpt alcohol ons hart?
Er is geen duidelijk wetenschappelijk bewijs waarom bier, witte wijn of sterke drank niet beter is dan rode wijn voor de gezondheid. Aan de andere kant hebben we gezien dat matige hoeveelheden van sommige soorten alcohol de gezondheid van ons hart helpen verbeteren.
Alcohol kan ons helpen bij het volgende:
- Aumenta HDL-cholesterol (het "goede" cholesterol).
- Vermindert de vorming van bloedproppen.
- Voorkomt arteriële schade veroorzaakt door hoge niveaus van LDL-cholesterol, slechte cholesterol.
- Het kan de functie van de laag cellen verbeteren die lijn de bloedvaten.
Je moet altijd met mate drinken
Hoewel het vanzelfsprekend klinkt, moeten we verantwoordelijk zijn voor de hoeveelheid alcohol die we tijdens een sessie drinken, aangezien alcoholische dranken ons veel schade kunnen berokkenen als we ze niet met mate drinken.
Mensen die matige hoeveelheden alcohol drinken, zoals rode wijn, hebben een lager risico op hartaandoeningen.
Echter Het is belangrijk om te begrijpen dat studies geen invloed hebben op in die zin dat als je geen enkele soort alcohol drinkt, je moet gaan drinken om voor jezelf te zorgen, prijs gewoon de eigenschappen en voordelen die het ons kan geven.
Als we veel alcohol drinken, vergroten we het risico op het volgende:
- Lever- en pancreasaandoeningen.
- Hartfalen.
- Bepaalde soorten kanker.
- Ongevallen, geweld en zelfmoord.
- Hoge bloeddruk.
- Gewichtstoename en obesitas.
Vermijd koste wat het kost alcohol als u zich in een van deze omstandigheden bevindt:
- Wanneer je zwanger.
- Je hebt een sterke persoonlijke of familiegeschiedenis van alcoholisme.
- Je hebt een lever- en pancreasziekte gerelateerd aan alcoholgebruik.
- Tomar sommige soorten medicijnen.
Drink wijn met mate
- Eén drankje per dag voor vrouwen van alle leeftijden.
- Maximaal één drankje per dag voor mannen ouder dan 65 jaar.
- Naar boven twee drankjes per dag voor mannen onder de 65 jaar.
De limiet voor mannen is hoger omdat ze over het algemeen meer wegen dan vrouwen en meer een enzym hebben dat alcohol metaboliseert.
Gezondheidsvoordelen van wijn
Hieronder zullen we u vertellen wat de andere deugden van rode wijn zijn en hoe het ons kan helpen in termen van onze gezondheid.
Versterkt de botten
Een studie toonde aan dat vrouwen die wijn drinken hebben minder kans om botmassa te verliezen dan vrouwen die geen wijn drinken, houd er daarom rekening mee dat als u besluit om elke dag een glas wijn of bier te drinken, u bijdraagt aan het verbeteren van uw botgezondheid.
Vermindert hartrisico
Zoals we al zeiden vermindert de kans met 30% een hartaanval kunnen krijgen.
Het is antibacterieel
Rode wijn en witte wijn hebben antibacteriële eigenschappen. Dit werd aangetoond door een studie die plaatsvond in de Verenigde Staten, waar werd vastgesteld dat wijn het vermogen heeft om bacteriën in voedsel te verminderen en zo het menselijk lichaam te beschermen.
Voorkom blindheid
Een andere eigenschap van wijn is dat het de groei van onbeheerste bloedvaten in het oog kan stoppen die blindheid veroorzaakt, de verbinding waar we het over hebben gehad. resveratrol beschermt onze visie.
In gecontroleerde doses voorkomt het depressie
Er is onderzocht dat als ze tussen de 6 of 7 glazen wijn per week dronken, ze dat wel waren minder kans om gediagnosticeerd te worden met depressie zelfs rekening houdend met leefstijlfactoren.
Verlaagt cholesterol
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een glas wijn per dag, verlaagt de concentratie van atherogene plaques in de slagaders en verhoogt het HDL-gehalte of goede cholesterol, wat de cardiovasculaire gezondheid verbetert.