De eigenschappen van kweepeer Ze zijn ideaal om te consumeren tijdens de herfstmaanden, maar het is niet een van de meest geconsumeerde vruchten van die tijd. De granaatappel neemt bijvoorbeeld meestal meer aandacht.
Om te begrijpen wat de kweepeer in ons lichaam kan doen, moeten we eerst praten en weten wat de voedingswaarden van dit eten.
Voedingswaarden van kweepeer
Deze vrucht geeft niet veel energie als we rekening houden met de hoeveelheid eiwit en vet. Het is echter erg rijk aan vitamines en mineralen.
- Vitamine A, C, vitamines van groep B, B1, B2 en B3.
- Mineralen zoals kalium, fosfor, calcium, ijzer en een kleine hoeveelheid natrium.
- Bevat vezels.
- Pectines, tannines en geleiachtige stoffen.
Samenstelling per 100 gram kweepeer
- 26 calorieën ongeveer.
- 0,40 gram eiwit.
- 6,30 gram koolhydraten.
- Geen cholesterol.
- 6,40 gram vezels.
Kweepeer geneeskrachtige eigenschappen
- Deze vrucht bevat pectines, stoffen die ze verminderen cholesterolgehalte in het bloed, wat bijdraagt aan de afname.
- Mensen die aan hypercholesterolemie lijden, kunnen in de kweepeer een oplossing voor hun pathologie zien, omdat het helpt bij het reguleren van de vetopname van het geconsumeerde voedsel.
- Daarnaast maken de tannines het een samentrekkende vrucht en stopt diarree snel of opgeblazen gevoel en winderigheid.
- Verbetert de spijsvertering, als u problemen heeft met uw spijsvertering, kan deze vrucht u helpen breng uw spijsvertering in evenwicht en normaliseer de doorvoer.
- De consumptie ervan wordt aanbevolen voor mensen met een hoog urinezuurgehalte in het lichaam, het plantaardige pigment werkt als een desinfecterend middel en elimineert gifstoffen. Daarnaast is het erg handig om te behandelen aambeien, conjunctivitis en elke mogelijke zweer in de slijmvliezen.
- Helpt bij het verlagen van hypertensieDit wordt geproduceerd dankzij het hoge kaliumgehalte dat de kweepeer bevat. Als we het regelmatig consumeren, helpt het de bloeddruk te verlagen Voorkom het vasthouden van vloeistoffen.
- Voor dat laatste zeggen we dat de kweepeer is diureticum, omdat het voorkomt dat vocht zich ophoopt in gebieden zoals de benen of de buik.
- Het staat bekend als slijmoplossend fruit, dat wil zeggen de zaden hebben ook een belangrijke waarde Sinds het maken van infusen met hen, wordt de droge hoest verlicht en komt slijm uit de thorax.
- We kunnen deze prachtige herfstfruit op onze huid aanbrengen kleine brandwonden of mondontstekingen behandelen en genezen Om dit te doen, zullen we een plakje snijden en deze op het getroffen gebied aanbrengen.
Quince-infusie om voor uw gezondheid te zorgen
Zoals we hebben gevorderd, kan een heerlijke infusie worden gemaakt van de zaden. In veel gevallen zijn de zaden van de vruchten bijna net zo heilzaam of meer dan de vrucht zelf.
We laten u zien hoe deze infusie op de juiste manier moet worden bereid.
- Kook een kopje water.
- Zodra het begint te koken, moet je tussen de 1 en twee theelepels zaadjes toevoegen.
- Deze zaden moeten eerder zijn minstens 5 uur laten weken.
- Kook de zaden ongeveer 3 minuten, en laat nog eens 3 minuten van het vuur rusten.
- Als de tijd voorbij is, zeef het mengsel en serveer.
Het kan na elke hoofdmaaltijd van de dag worden geconsumeerd, u zult merken hoe uw gezondheid geleidelijk verbetert.
Vooral de kweepeer is vooral bekend als het wordt zoete kweepeer, een soort kweepeerconfituur die bij bepaalde kaassoorten wordt gebruikt. Hoewel we het kunnen kook ze op verschillende manieren.
Combineer het mengsel om bijvoorbeeld een compote van kweepeer en prei te maken vis zoals kabeljauw met kweepeer en paprika, worstjes zoals worst en kruimels met kweepeer Of voeg het toe aan een bladerdeeg gevuld met kaas en noten.