Wie houdt er niet van chocolade Napolitanen? We zijn er zeker van dat de meesten van jullie een voorstel als datgene waarin we ons vandaag voorbereiden niet zullen afwijzen BezziaHebben we het mis? Met een krokant bladerdeeg en een romige chocoladevulling zijn ze perfect voor een zoete traktatie.
Het bereiden van deze chocolade Napolitanen is heel eenvoudig en dat is hun gevaar. wanneer je ontdekt hoe makkelijk is het om ze te maken en hoe weinig het ook kost, u zult er geen genoegen mee nemen om ze maar één keer te doen. En het is dat ze een geweldige aanvulling zijn op die ochtend- of middagkoffie waar we in het weekend zo van genieten.
Hoeveel Napolitanen wil je klaarmaken? Met de hoeveelheden die we vandaag gebruiken drie Napolitanen komen naar buiten iets kleiner dan de commerciële of vier kleinere. Als het niet genoeg is, hoef je er maar twee te gebruiken en geen bladerdeeg. De manier om verder te gaan zal hetzelfde zijn, maar u hoeft geen vel in tweeën te knippen, maar het ene aan het andere te plakken. Waarschijnlijk begrijp je het nu niet, maar als je het stap voor stap leest, zie je het duidelijk!
Ingrediënten voor 3 Napolitanen
- 1 rechthoekig bladerdeegblad
- Suiker glas
- 4 eetlepels Nocilla of andere cacaocrème
- 1 losgeklopt ei
- Siroop (4 eetlepels suiker + 5 eetlepels water)
- Chocolade noedels
Stap voor stap
- Rol het bladerdeegblad uit. Bestrooi met poedersuiker en snijd het vervolgens in de breedte in twee helften.
- dan draai een van de helften om en bestrijk met water aan de kant die je nu in het zicht hebt.
- Leg de andere helft erop, zodat het het niet met suiker bestrooide deel is dat aan het eerste blijft plakken.
- dan, passeer de roller een beetje. Het doel is niet zozeer om het uit te rekken, hoewel het een paar centimeter zal doen, als om beide delen te hechten.
- Eenmaal gedaan, plaats de cacaoroom in het midden in de lengterichting, zoals u kunt zien in de volgende afbeelding.
- Pak dan een van de zijkanten van het bladerdeeg en vouw het over brandende cacao. Pak dan de andere kant en vouw deze over de eerste.
- Draai de verpakking om zodat deze vouwen naar beneden zijn gericht, zodat ze niet opengaan in de oven en in drie of vier stukken gesneden, afhankelijk van de grootte van de Napolitanen die je wilt bereiden.
- Leg de Napolitanen in de ovenschaal op bakpapier (je kunt dezelfde gebruiken die bij het bladerdeeg zit) en bestrijk met losgeklopt ei.
- keuken in de keuken oven voorverwarmd tot 180ºC 20 minuten, tot het bladerdeeg is opgezwollen en goudbruin is.
- Ondertussen bereid de siroop Breng het water en de suiker een paar minuten aan de kook.
- Zodra de Napolitanen gaar zijn, haal je ze eruit en laat je ze vijf minuten afkoelen bestrijk ze met de siroop en leg er wat chocolade noedels op.
- Laat de chocolade napolitanen vervolgens afkoelen op een rooster.
