Er zijn er die lui zijn om de oven in de zomer aan te zetten en die, net als wij, geloven dat het een erg gemakkelijke manier is om het hele jaar door voedsel te bereiden. Het is daarom niet verwonderlijk dat we onszelf hebben aangemoedigd om dit recept voor te bereiden kikkererwten en gekruide bloemkool gebakken.
We houden van de eenvoudige recepten hoe is het met je. Recepten waarbij we nauwelijks hoeven te werken om zo'n gezond gerecht op tafel te zien. Als je 10 minuten hebt, kun je het ook klaarmaken. Daarna kunt u de oven aan laten staan terwijl u andere zaken regelt. Hou je van gebakken kikkererwten met een knapperige toets? Stop niet met het proberen van deze kikkererwten met paprika.
Ingrediënten voor 3
- 650 g. bloemkool
- 450 g. ingeblikte gekookte kikkererwten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 theelepels komijnpoeder
- 1 theelepel zoete paprikapoeder
- 1/2 theelepel hete paprikapoeder
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 2 theelepels kurkumapoeder
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel zwarte peper
Stap voor stap
- Was de kikkererwten onder de waterkraan en laat goed uitlekken.
- Was de bloemkool en snijd het in stukjes van bijten.
- Leg ze op een schaal of Ovenschaal de olie en alle kruiden: komijn, paprika, kaneel, nootmuskaat, kurkuma en peper.
- Voeg de kikkererwten en bloemkool toe en meng goed met je handen tot de kikkererwten en bloemkool goed doordrenkt zijn met olie en kruiden.
- Bak op 200ºC gedurende 30 minuten.
- Serveer de gekruide kikkererwten en bloemkool in de oven met wat groene blaadjes: sla, spinazie en / of kool