Het is belangrijk om voor de voeding te zorgen en meer als we continu sporten. Het is essentieel dat ons lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen handbereik heeft om uw gezondheid niet in gevaar te brengen.
In dit geval willen we ons focussen op alle veganisten en atleten. Het is waar dat het volledig compatibel is en geen enkel risico voor de persoon mag opleveren, maar we moeten er rekening mee houden bepaalde voedingsmiddelen tijdens het voeren.
Over het algemeen zal een veganistische atleet gebaseerd zijn op een dieet rijk aan vers en seizoensgebonden voedsel. Het volgen van een veganistisch dieet tijdens een training is niet alleen het consumeren van rijst en pasta, zoals velen denken, je moet evenwicht en harmonie zoeken in alle voedingsmiddelen.
Kenmerken van een veganistische atleet
Veganistische en vegetarische diëten kunnen de beste diëten voor sport zijn als we er alle noodzakelijke voedselgroepen in vinden. Een veganistische atleet kan net zo goed zijn en onberispelijke bloedtesten hebben, maar ze zullen enige professionele controle moeten hebben om te bepalen op welk voedsel ze zich moeten concentreren om niet in voedingsfalen te vallen.
Het oefenen van lichaamsbeweging impliceert noodzakelijkerwijs een calorie- en energieverbruik om deze lichaamsbeweging uit te voeren. De voordelen van een sportbeoefening en een goed dieet zijn:
- Als we bijdragen de beste voedingsstoffen we zullen beter presteren in onze oefening.
- Het gevoel van vermoeidheid wordt vertraagd en spierherstel zal sneller zijn.
- Ze zullen onze verdediging versterken en we zullen vroegtijdige ziekte of letsel voorkomen.
- Op de lange termijn zullen de resultaten van de oefening beter zijn.
Dieet moet worden gevolgd door een veganistische atleet
Allereerst zullen we dat zeggen dieet is niet onverenigbaar met het beoefenen van welke sport dan ookHet vereist slechts een beetje aandacht om geen essentiële voeding of voedingsstoffen voor het lichaam te missen.
De menu's voor veganisten zijn meestal zelfs meer uitgebalanceerd en gecontroleerd dan die de meeste mensen nemen, maar ze moeten opletten welke voedselgroepen ze dagelijks met ja of ja moeten introduceren.
Fruit en groenten
Het is het basispijler van elk veganistisch dieet, en meer als u een atleet bent of regelmatig een sport beoefent. Fruit en groenten zijn perfect voor elke training, omdat ze rijk zijn aan vitamines en mineralen.
Het zal door iedereen worden ondersteund seizoensfruit en -groentenJe zult altijd moeten kijken welke het meest vers en voordelig zijn. Als de atleet vet wil verliezen, geef dan prioriteit aan de consumptie van groenten en groenten, grote hoeveelheden fruit buiten beschouwing gelaten.
Plaats, als het doel van de atleet is om aan te komen in gewicht en grootte, Zal introduceren meer fruit In uw dagelijkse leven zijn ze erg verzadigend, maar ze zullen u voorzien van de nodige koolhydraten en fructose.
Koolhydraten
Natuurlijk kunt u koolhydraten in uw dieet opnemen, het ideaal is om rijst, haver, quinoa, zaden en noten te introduceren om de niveaus van eiwitten en essentiële vetten, evenals mineralen en vitamines te verhogen.
De peulvruchten en noten Ze zijn perfect als koolhydratenbron, maar ook goed voor eiwitten en spieropbouw. Daarom kan, indien mogelijk, een kleine portie rijst, zaden of noten aan elke maaltijd worden toegevoegd. Of als je wilt, in plaats van normaal tarwebloem te consumeren, kun je kikkererwtenmeel of andere peulvruchten kiezen.
Plantaardige eiwitten
De eiwitten Groenten komen voor in een groot aantal voedingsmiddelen, hoewel het waar is dat ze niet zo veel eiwitten bevatten als in producten van dierlijke oorsprong, zijn bepaalde producten op dat vlak even competitief.
De groenten Zoals we al eerder zeiden, bevatten ze ook een grote hoeveelheid proteïne sojabonen, tofu en noten. Ze kunnen allemaal worden geconsumeerd in salades, stoofschotels, toegevoegd aan crèmes of sauzen. Je kunt pindacrèmes, amandelen, hummus, enz. Maken, die behalve eiwitten ook een geweldige energiebron zijn. Ideaal voor atleten.
Met betrekking tot groenten, hoeven we de broccoli, spinazie, champignons of champignons niet te negeren die ook een grote hoeveelheid proteïne bevatten.
Plantaardige vetten
Vetten zijn zeer noodzakelijk om energie te hebben om elke vorm van lichamelijke activiteit te ontwikkelen, maar niet alle vetten zijn gunstig. Door geen vetten van dierlijke oorsprong te hebben, hebben we in dit geval gekozen voor gezondere plantaardige vetten.
El blauwe vis Het is de beste bron van essentiële vetzuren, maar veganisten kunnen deze vetten in andere voedingsmiddelen vinden, zoals:
- noten: amandelen, walnoten, cashewnoten, pistachenoten, etc.
- zaden: zonnebloempitten, sesam, vlas, pompoen, etc.
- Avocado's en olijven.
- Plantaardige olie olijf of zonnebloem.
- Plantaardige margarine ecologisch.
Met al deze voedingsmiddelen en aanbevelingen moet rekening worden gehouden als we atleten en veganisten zijn, als u op zoek bent naar een dieet dat is aangepast aan uw smaak, aarzel dan niet om naar een voedingsdeskundige te gaan zodat deze u kan begeleiden bij uw keuze en u zich kunt ontwikkelen uw lichamelijke activiteit zonder problemen.