Kami mengakhiri hujung minggu menyiapkan a Hidangan pasta sesuai untuk dinikmati bersama keluarga atau rakan: spaghetti kari dengan udang. Menyiapkannya sangat mudah, jadi anda tidak akan kehilangan banyak perbualan semasa anda memasak.
Senarai ramuannya kecil dan langkah demi langkah yang sangat sederhana. Jangan risau tentang brendi, alkohol dikurangkan dengan memasaknya, jadi anda boleh menyajikannya dengan penuh ketenangan. Ini memberikan rasa yang sangat istimewa untuk hidangan ini, kami jamin!
Ramuan
- 500 g spageti
- Sal
- Minyak zaitun tambahan dara
- 1 cengkih bawang putih
- 1 hoja de laurel
- 1 pimiento rojo
- 1 Cebolla
- Percikan brendi
- 300 g. udang mentah
- 1 sudu besar serbuk kari
- 450 ml krim cair untuk memasak
Langkah demi langkah
- Kami memasak pasta dalam banyak air dengan cengkih bawang putih, daun salam dan garam. Kami mengeringkannya dengan baik dan menambahkan sedikit minyak zaitun dara tambahan untuk membuatnya sangat longgar.
- Sementara itu, kami memotong bawang dan lada merah dan tumis dalam minyak zaitun dara tambahan pada suhu rendah. Apabila bawang telah berubah warna, tambahkan sedikit brendi dan sedikit air dan biarkan ia berkurang.
- Selepas itu tambah udang kupas dan kacau hingga merah jambu. Kemudian, kami tambahkan krim dan kari, dan campurkan sehingga semua rasa sebati.
- Apabila sos terikat, masukkan spageti, gaul dan hidangkan.
