Adakah anda sedang mencari hidangan unik yang lengkap? Ini kacang ayam dengan kentang, hake dan kembang kol mereka mempunyai semuanya, tidak pernah lebih baik berkata. Dan sekarang walaupun Saya suka rebusan jenis ini sudah tiba masanya untuk memasaknya. Kami menunjukkan kepada anda langkah demi langkah bagaimana untuk melakukannya.
Kekacang, kentang, ikan, sayur-sayuran... Tiada yang hilang! Bayangkan hidangan ini menunggu anda apabila anda pulang ke rumah dalam kepenatan. boleh sediakan pada malam sebelumnya tanpa masalah, bukan kerana mengambil masa yang lama untuk membuatnya tetapi kerana bahan-bahan yang begitu banyak, akhirnya, seseorang itu berakhir di dapur.
Melakukannya sangat mudah, kerana ia cukup untuk menambah semua bahan ke dalam kaserol, setiap satu dalam masanya sendiri. Bagi kacang ayam, anda pilih! Anda boleh menggunakan kacang ayam yang dimasak dalam tin atau memasaknya di dalam periuk semasa anda menyediakan baki hidangan.
Bahan untuk 4
- 1 biji bawang merah, cincang
- 3 sudu minyak zaitun
- 2 biji lobak merah, dihiris
- 2 kentang besar, dikupas dan dicincang
- 2 sudu besar sos tomato
- 1/2 kembang kol besar, dalam kuntum
- 4 helai fillet
- 10 biji piquillo, cincang
- 200 g. kacang ayam (berat kering) dimasak
- Sal
- Lada hitam
- Kunyit
Langkah demi langkah
- Panaskan minyak dalam periuk dan rebus bawang selama 5 minit,
- Selepas itu masukkan lobak merah, garam dan lada sulah dan masak 5 minit lagi.
- Kemudian masukkan kentang, tomato yang telah digoreng dan tuangkan air sehingga hampir menutupi kentang. Tutup dan masak selama 10 minit.
- Selepas 10 minit tambah kembang kol, hake, kacang ayam dan lada dan masak selama 10 minit lagi.
- Semak bahawa kentang sudah siap, betulkan titik garam jika perlu dan masukkan secubit kunyit.
- Gaulkan, tutup api jika kentang sudah empuk dan biarkan beberapa minit.
- Hidangkan kacang ayam dengan kentang, hake dan kembang kol panas.
