Resipi yang kami cadangkan hari ini, mungkin, yang paling mudah daripada jumlah yang kami sediakan. Namun ia boleh menjadi makanan istimewa. Dan kami katakan boleh kerana kualiti bahan memainkan peranan ini salad kentang dengan ikan bilis dan minyak mustard kertas yang hebat.
Salad kentang adalah sekutu yang hebat untuk melengkapkan menu kami pada masa tahun ini. Kemungkinan mengambilnya hangat untuk melawan suhu rendah menjadikannya lebih menarik. Di samping itu, mereka boleh dimasukkan ke dalam pelbagai bahan ini, antaranya, yang kami pilih hari ini: tuna, ikan bilis dari Laut Cantabrian dan buah zaitun.
Seperti yang telah kita nyatakan kualiti bahan, terutamanya ikan bilis dan tuna, akan menyebabkan hasilnya berbeza dengan ketara. Begitu juga dengan pembalut, walaupun kali ini kami telah memilih minyak zaitun dara tambahan dan sawi mustard yang ringkas. Adakah anda tidak berasa ingin mencubanya? Anda akan mengambil masa 20 minit untuk melakukannya.
Bahan untuk 2
- 7 kentang kecil
- 1 bot kecil pinggang tuna dalam minyak zaitun
- 8 ikan bilis Cantabria
- sedozen buah zaitun
- Minyak zaitun tambahan dara
- Dijon mustard
- Sal
- lada
Langkah demi langkah
- Masak kentang dalam banyak air masin sehingga lembut.
- Semasa, sediakan pakaian. Untuk melakukan ini, campurkan tiga atau empat sudu minyak zaitun dengan secubit mustard, garam dan lada dalam cawan kecil, sehingga titik yang dikehendaki dicapai.
- Setelah kentang siap, toskan dan biarkan ia sejuk selama lima minit kupas dan potong gigitan.
- Bahagikan kepingan kentang antara dua pinggan, selaraskan dan campurkan untuk memastikan bahawa mereka diresapi dengan baik. Gunakan hanya separuh daripada pembalut yang disediakan untuknya.
- Selepas itu masukkan pinggang tuna cincang, ikan bilis dan buah zaitun kepada salad.
- Air dengan baki pembalut dan gaul rata.
- hidangkan salad kentang bersama ikan bilis dan minyak sawi suam.