Beberapa resipi yang baik timbul dari keperluan untuk memanfaatkan ramuan tertentu. Ini salad bayam dan oren adalah bukti daripadanya. Apabila anda perlu "membersihkan" mangkuk buah, salad selalu menjadi alternatif yang bagus, tidakkah anda setuju?
Untuk salad bayam ini, kami juga telah menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan lain yang hanya memberi lebih banyak rasa dan warna pada hidangan. Sempurna sebagai permulaan, anda boleh masukkan ke dalam tupperware dan membawanya ke tempat kerja untuk makan sesuatu yang sejuk untuk makan tengah hari.
Ramuan
- 150 g. bayam segar
- 1/4 bawang merah
- 1 oren besar
- 1 biji epal
- Sedikit jus lemon
- 1 genggam walnut
- 1 genggam kismis
- 3 sudu minyak zaitun
- Cuka 2 cuka epal cider
- 1 sudu cuka Modena
- 1 sudu teh madu
- Lada hitam secukup rasa
Langkah demi langkah
- Basuh daun dengan baik bayam, angkat ekornya dan setelah mengeringkannya, lumurkan di atas pinggan.
- Potong bawang Julienne dan tambahkan ke salad.
- Kupas oren, pastikan membuang bahagian putih dengan baik. Kemudian potong baji dan tambahkan ke salad keseluruhan atau kepingan, bergantung pada ukurannya.
- Basuh dan kupas epal. Potong menjadi kepingan dan "mandi" dalam jus lemon untuk mengelakkan pengoksidaan, sebelum menambahkannya ke dalam salad.
- Akhirnya, masukkan kacang walnut, panggang sebelumnya di dalam kuali, dan kismis.
- Buat vinaigrette pukul baki bahan ke dalam mangkuk. Gayakan salad dan hidangkan.