Masa telah memberi kita rehat di utara, kita telah melihat matahari lagi! Oleh itu, kami telah mendorong diri untuk menyiapkan ini salad alpukat sejuk dan itik ketam sebagai hidangan pertama di menu kami. Tuliskan bila anda tidak mempunyai masa atau keinginan untuk memasak.
Anda memerlukan lima minit untuk menyediakan salad alpukat ini yang telah kami tambahkan batang ketam, udang dan kacang; dalam kes ini pistachio dan kacang pinus tetapi jangan ubahnya untuk orang lain. Mudah dimakan, ia menggabungkan pelbagai warna dan tekstur yang menjadikannya sangat menarik.
Ramuan
- 1 aguacate
- 6 batang ketam
- 12 ekor udang
- Pistachios
- Kacang pinus
- Minyak zaitun tambahan dara
- Cuka balsamic
- Sal
Langkah demi langkah
- Potong kayu ketam. Potong alpukat menjadi dua dan kupas.
- Dengan pantas, tumis udang dalam kuali dengan sedikit minyak sehingga berwarna merah jambu.
- Tempat setiap alpukat separuh di dalam pinggan dan di atasnya ketam melekat dan udang.
- Tambah beberapa kacang dan taburkan dengan vinaigrette.